农业工程学院食品科学与工程专业中外联合培养模式分析

农业工程学院食品科学与工程专业中外联合培养模式分析

李小墨  马语琳

营口海关   辽宁省   营口市   115004

摘要：近年来，随着全球化的不断深入，高等教育领域也面临着日益增长的国际化需求。为了培养具有国际竞争力的优秀人才，许多高校纷纷探索中外联合培养模式。作为农业工程学院的一门重要专业，食品科学与工程专业也积极响应这一趋势，开展了中外联合培养模式。本文旨在对农业工程学院食品科学与工程专业中外联合培养模式进行深入分析，探讨其优势与挑战，并提出改进和完善的建议，以期为该专业的国际化发展提供借鉴和参考。

关键词：农业工程学院；食品科学与工程专业；中外联合培养；模式分析

一、国内外联合培养模式

国内外联合培养模式是一种教育合作模式，通过学校之间的合作协议，将学生送往国外高水平院校进行一定时间的学习和培养。这种模式可以为学生提供更广阔的学习和发展机会，拓宽他们的学术视野和国际交流经验。

在国内外联合培养模式中，学生通常会在国内学校完成一部分学分，并获得学校认可的学位。然后，他们会被选派到国外合作院校继续学习一段时间，并获得该院校的学分认可。学生在国外学习期间，可以接触到先进的教学方法和研究成果，与国际优秀学生和教师进行交流和合作，提高自己的学术能力和竞争力。完成学习后，学生将获得国内和国外两所院校颁发的学位证书【1-2】。

国内外联合培养模式的实施需要学校之间的合作协议和合作机制。学校可以与国外高水平院校签订合作协议，明确双方的合作内容和要求。双方可以共同制定学生的培养计划和学分转换规则，确保学生的学习成果得到双方的认可和计入学业要求。

国内外联合培养模式在提高学生的国际化视野和竞争力、拓宽学生的学术视野和交流经验方面具有重要意义。通过这种模式，学生可以获得更加全面和多元化的教育，培养出具有国际竞争力的优秀人才。同时，学校之间的合作也有助于学科的发展，促进学术交流和合作，推动教育国际化进程。

二、农业工程学院食品科学与工程专业中外联合培养模式的优势

农业工程学院食品科学与工程专业中外联合培养模式具有许多优势，可以为学生提供更广阔的发展空间和机会。

首先，中外联合培养模式能够增加学生的国际化视野和竞争力。通过与国外高水平院校的合作，学生可以接触到先进的教学方法和研究成果，了解国际前沿的学术动态和科研进展。这有助于拓宽学生的学术视野，提高他们的学术能力和创新思维，培养具有全球背景和竞争力的人才。

其次，中外联合培养模式为学生提供了多元化的学习和研究环境。学生可以在不同的学术文化和教学体系中学习，接触不同的学科和研究领域。他们可以通过参与国际合作研究项目、参加国际学术会议等方式，与来自不同国家和地区的学者和同行进行交流和合作，拓宽自己的学术圈子，提高学术影响力【3-4】。

最后，中外联合培养模式加强了学术交流和合作。学校可以与合作院校签订合作协议，开展学生交流和教师互访，促进双方在教学和科研方面的合作与交流。学生可以通过参与合作项目、进行学术交流等方式，与国外优秀学生和教师进行深入合作，提高自己的学术水平和研究能力。

总之，农业工程学院食品科学与工程专业中外联合培养模式通过增加学生的国际化视野和竞争力、提供多元化的学习和研究环境、加强学术交流和合作，为学生的综合素质提升和学科发展提供了良好的平台和机会。这将有助于培养具有国际竞争力的优秀人才，推动学科的进一步发展。

三、改进和完善农业工程学院食品科学与工程专业中外联合培养模式的建议

加强语言培训和文化交流是改进和完善农业工程学院食品科学与工程专业中外联合培养模式的重要举措之一。首先，学校可以加大对学生的语言培训力度，提供专门的英语培训课程，帮助学生提高英语听说读写能力，以便更好地适应国际化学习环境。此外，还可以组织文化交流活动，让学生更好地了解和融入当地的文化，增进与外国同学的交流与合作，促进跨文化交流与理解。

确定学分转换和课程认可标准也是改进和完善联合培养模式的重要步骤。学校可以与合作院校建立明确的学分转换规则和课程认可标准，确保学生在跨校学习期间所修课程的学分可以顺利转换，并被本校认可和计入学业要求。这样可以避免学生因学分转换问题而延误毕业或补修课程的困扰，保证学生的学业顺利进行【5】。

建立有效的学生管理和支持机制也是改进和完善联合培养模式的关键。学校可以设立专门的联合培养管理机构或部门，负责学生的招生、培养、管理和服务工作。同时，要加强与合作院校的沟通和协调，及时解决学生在学习和生活方面的问题，提供全方位的支持和帮助。此外，还可以建立学生交流平台，促进学生之间的互助与交流，提供学术和生活方面的指导和支持。

通过加强语言培训和文化交流、确定学分转换和课程认可标准、建立有效的学生管理和支持机制，农业工程学院食品科学与工程专业中外联合培养模式将更加顺利和有效地进行，为学生的国际化发展提供更好的保障和支持。这也将进一步推动学科的发展和促进国际交流与合作，为培养具有国际竞争力的优秀人才做出积极贡献

【6】。

三、结论

综上所述，农业工程学院食品科学与工程专业中外联合培养模式在提升学生的国际化视野和竞争力、提供多元化学习和研究环境、加强学术交流和合作方面具有明显的优势。然而，也面临着语言和文化差异、学分转换和课程认可问题以及学生适应和管理困难等挑战。为了进一步完善该模式，我们建议加强语言培训和文化交流、确定学分转换和课程认可标准、建立有效的学生管理和支持机制。相信通过不断优化和改进，农业工程学院食品科学与工程专业中外联合培养模式将在培养高素质人才、推动学科发展和促进国际交流合作方面发挥更大的作用。

参考文献

[1] 朱亚东.农业工程学院食品科学与工程专业中外联合培养模式分析[J].黑龙江粮食, 2021(6):2.DOI:10.3969/j.issn.1671-6019.2021.06.014.

[2] 毕文慧郝征红陈宇航于辉.第二课堂对食品专业大学生创新实践能力培养影响的调研——基于食品科学与工程类专业学生调查问卷的数据分析[J].山东省农业管理干部学院学报, 2021, 038(008):116-122.

[3] 陈洪彬,林娈,郭凤仙,等.基于服务产业特色的食品科学与工程专业人才培养模式改革与实践[J].农产品加工, 2021(13):4.

[4] 洛雪,马凤鸣,张丁洁,等."OBE"引领下食品科学与工程专业毕业要求评价机制研究[J].农业科技与装备, 2023(3):89-92.

[5] 王海涛.食品科学与工程专业案例式教学方法的探讨[J].  2021.DOI:10.1227/j.issn.2095-588X.2021.06.099.

[6] 王海涛.食品科学与工程专业实验课程教学体系存在的问题与对策[J].真情, 2021(4):1.