“新零售”视角下广西冷链物流发展问题研究

(整期优先)网络出版时间:2024-01-05
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“新零售”视角下广西冷链物流发展问题研究

吴海琼

广西职业师范学院

摘要:广西作为生鲜农产品供应大省,冷链物流服务需求快速增长。文章在对广西农产品冷链物流现状分析的基础上,提出加强冷链物流基础设施建设,推进新型冷链物流装备应用、建设冷链物流信息共享平台、培养冷链物流人才、开拓跨境农产品冷链物流服务等建议。

关键词:新零售 冷链物流

一、研究背景

2022年4月,广西壮族自治区人民政府办公厅发布了《广西物流业发展“十四五”规划》,规划明确提出建立畅通高效、安全绿色、智慧便捷、保障有力的现代冷链物流体系,提高冷链物流服务质量效率,有效减少农产品产后损失和食品流通浪费,扩大高品质市场供给,保障食品和医药产品安全,改善城乡居民生活质量。[3]“新零售”视角下农产品冷链物流是以消费者的需求为导向,以大数据、人工智能、云技术等先进的信息技术及手段,构建出一种购物体验新业态。

二、“新零售”视角下广西冷链物流发展现状

(一)冷链物流市场需求大

广西地处祖国南疆,北回归线横贯中部,气候温暖,雨水丰沛,光照充足。行政区域土地面积23.76万平方千米,管辖北部湾海域面积约4万平方千米。除了粮食、蔬菜、水果等农作物外,还有丰富多样的水产品等海洋资源,冷链物流的发展具有天然的优势。2018-2022年广西主要农产品产量情况如表1所示,2022年全区生产总值(GDP)26300.87亿元,居民人均可支配收27981元,扣除价格因素实际增长2.7%,人民生活水平稳步提升。因此,冷链物流市场需求规模较大。

表1 2018-2022年广西主要农产品产量情况                    单位:万吨

年份

粮食

蔬菜

水果

肉类

水产品

2018

1393.10

4236.52

3080.07

454.94

363.77

2019

1386.54

4047.46

2798.08

440.97

352.94

2020

1370.00

3830.77

2461.11

380.30

343.96

2021

1332.00

3636.36

2140.17

380.01

340.33

2022

1373.00

3432.16

1790.55

426.74

329.81

资料来源:广西壮族自治区统计局网站

(二)冷链物流发展具有一定产业基础

随着冷链物流市场需求增加,政府加大对冷链物流资源的建设投入力度,全区安排专项资金支持冷链物流枢纽节点、农产品冷链物流设施项目建设;下达中央农商互联农产品供应链资金支持全区52个项目,项目总投资约27.7亿元,拟建设冷库5.6万吨、农产品商品化处理生产线约20条,以及3家融合大型农产品交易区、大型冷库、冷链运输为一体的冷链物流集散中心,着力补齐冷链物流设施短板,冷链设施设备服务能力提升。截至2020年底,广西冷库总库容约为153.8万吨,“十三五”期间平均增长达到18%。[2]

(三)冷链物流运输设施建设取得显著成效

“十三五”期间,广西大力发展公路冷链专线、铁路冷链班列等规模化干线运输,鼓励企业提供“干线运输+区域分拨+城市配送”冷链物流服务;推动冷链运输设备升级,加快推广适应不同运输需求的冷藏车车型和规格体系;推动发展“国际海运+冷链班列+公路短驳”多式联运;[2]拓展国际铁路联运、跨境公路班车等国际冷链物流业务。其中“百色一号”南菜北运冷链专线在越南、柬埔寨、泰国等东盟国家主要城市建立果蔬专列物流分拨中心,截至2021年10月,开行中越跨境直通运输班列164趟,总运量6.9万吨,运回越南、柬埔寨、泰国等东盟国家和地区农产品近20万吨/年。[2]

三、存在问题

(一)部分装备与市场不适应

冷链物流企业部分运输装备与市场需求不相适应,主要体现在装备型号较旧、新型装备上市较慢、运输成本高、既有装备数量不足等方面。

(二)物流配套设施不健全

部分物流基地内部场站能力不足、中转作业配套设施不完善、地面硬化条件较不满足中转需求,冷链物流基地暂时不能发挥冷链网络运输节点集疏运作用,制约了汽车、冷链物流业务发展。

(三)信息化水平有待提高

冷链物流行业信息化方面仍存在采集手段较单一、功能不全、信息共享程度较低、数据共享标准不一、保障体系不健全等问题,信息化水平有待提高。

(四)行业服务品质有待提升

多数冷链物流企业主营业务运输服务产品时效较低、货物安全盯控力较弱、标准化作业力度不够,服务品质有待提升。

四、“新零售”视角下广西农产品冷链物流发展的建议

(一)推进冷链运输装备技术创新,提高冷链运输保障能力

为适应现有冷链运输需求,推动采用新型能源、新冷媒、新材料的新型运输装备的研究及应用,积极研发多温间冷藏、蓄能冷藏、隔热保温等新型装备,推动冷链装备向快捷装卸、小型化、单元化、定制化方向发展,提高智能、绿色、高端冷链装备比例,全面提升冷链装备现代化水平。

(二)加快冷链物流设施建设,提升冷链物流节点转运水平

逐步推进冷链物流基地和冷库配套设施设备的规划建设,在冷链货源生产销售集中地,鼓励物流企业与国家、铁路局及企业基地与冷库开展合作,采用租赁、自建、合作建设等多种方式,建设专项冷链物流基地。

(三)加强冷链物流信息化水平,提升冷链物流服务质量

依托5G、北斗、物联网、大数据、云计算、区块链等新兴技术,发挥信息技术基础性、引领性作用,构建互联互通的全区农产品冷链物流信息共享平台,加强与国家级、市级平台以及各类市场化平台的数据交换和信息共享,整合农产业龙头企业、运输企业和中介等冷链物流相关信息,提高货源、运力、仓储等冷链资源供需匹配效率,尽快完善农产品信息查询、车辆位置跟踪、冷库使用效率等冷链物流服务功能,全面提升农产品冷链物流的服务质量。

(四)提升国际冷链物流能力,打造国际冷链物流门户枢纽

依托中国-东盟多式联运联盟基地,鼓励具备实力的企业国际冷链物流运作,积极布局建设冷链海外仓,提升跨境冷链物流组织能力。依托保税区、保税物流中心等海关特殊监管区域,建设一批冷链物流基础设施,加快完善口岸冷链物流监管模式,优化通关流程。鼓励主要农产品进出口口岸城市积极发展国际冷链物流多式联运,建立面向东盟的跨国际冷链物流集散基地。

参考文献:

[1]广西壮族自治区人民政府办公厅.《广西物流业发展“十四五”规划》[N/OL].(2022-4-12).http://www.gxzf.gov.cn/html/zwgk/fzgh/zxgh/t11749523.shtml

[2]广西物流与采购联合会.党的十八大以来广西现代物流发展成就[N/OL].(2022-10-15)http://www.5679.cn/html/info/20221015/a2b6c7b845c6bf840304e7fcadd611ce.html

2021年度广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(项目编号:2021KY0902)《西部陆海新通道战略下广西物流高质量发展路径研究》;