茶旅融合新发展助力乡村振兴

茶旅融合新发展助力乡村振兴

杨诚瑾 张海蓉 陈梁曦 徐凯 陈可

武汉东湖学院

摘要：党的二十大报告指出，助推乡村振兴发展，必须增加农民收入拓宽致富渠道。茶旅产业融合对于弘扬茶文化、带动乡村产业、推进乡村振兴，有非常大的作用。本篇文章将立足恩施市芭蕉乡枫香坡侗族风情寨，通过对该地区特色资源的分析，探讨该地区在茶旅融合发展中存在的问题，提出相关的解决措施，为该地区茶旅产业的转型升级提供一些新的发展思路。

关键词：茶旅融合；民族特色；乡村振兴；

概述：乡村之兴，既得育茶转运，又得成乡旅，其为美乡邑、广乡里、益农人也，不可阙矣。近年来，一些地方凭借丰富的茶叶资源、独特的文化，实现了“茶旅融合”，并已取得了显著的成效。恩施市芭蕉乡枫香坡侗族风情寨也把握机遇，立足现状，不断创新，在茶旅融合发展上，取得了一定成效，但仍存在一些不足。如缺乏对茶旅结合的概念，产品结构单一，产业知名度不高等发展问题。

1.恩施市芭蕉乡枫香坡侗族风情寨概况

该地位于恩施市区西南19公里处，现已开发景点20余处，推出了独具农家特色的饭菜，淋漓尽致的展示当地饮食文化和民俗风情。充分依托富硒茶叶、民族文化和自然生态等优势资源，种特色茶、唱民族戏、走旅游路。以“茶叶产业＋民族文化＝旅游经济”为理念，着力打造"恩施玉露"这张名片。

2.浅析推动芭蕉乡茶旅融合发展中存在的问题

2.1融合概念不强，规划指导方针薄弱：

国家“十四五”规划中强调要推进农村一二三产业融合，不断丰富农村经济内涵，推行茶旅融合能够将两者的优势发挥到极致。茶产业有助于降低农村贫困问题，旅游业能够促进茶产业相关基础设施建设。然而，这只是宏观层面的产业融合和方向，政策的针对性和可操作性还不强，茶产业和旅游产业的具体融合发展规划和扶持政策几乎是一片空白。而芭蕉乡也因其发展定位不清、规划不尽合理等原因仍处于开发阶段。

2.2产品模式单一，开发水平较低：

目前，恩施市茶旅产业融合的模式较为单一，产品的开发水平较低，缺乏市场竞争力。旅游产品以传统的茶园观光和农家乐为主，虽然部分茶园配备了采茶园，但体验感简单、无特色、无深度层面。此外，在茶叶品质方面，因技术和设备等原因限制，大多数企业不具备对茶叶原料深加工的能力，目前仍以绿茶、红茶等初级产品为主，种类单一，附加值低。商家主要以在游客游览过程中宣传茶叶为主，把消费者在旅游途中喝茶、买茶等同于茶旅产业的结合，并不能满足游客日益增长的需求。

2.3欠缺品牌意识，茶旅产业知名度低：

目前我国旅游消费正从卖方市场向买方市场过渡，市场竞争集中表现在品牌竞争上。近年来恩施市在打造“恩施玉露”茶品牌及广告宣传上成效显著，但是在打造旅游品牌上定位不清晰，规划不理性。当前恩施市旅游所取得的成就主要是以“恩施玉露”茶叶品牌为龙头，地方在文化、旅游宣传方面存在明显欠缺，以政府宣传为主、渠道简单、覆盖面狭窄、成效平平。相较于国内其他茶旅目的地，恩施市茶旅品牌知名度及影响力有限，品牌建设还有很长一段路要走。

3.浅析推动芭蕉乡茶旅深度融合的发展策略

3.1侗族特色文化项目开发，茶旅融合创新发展：

芭蕉乡茶旅产业具体融合，需以深厚的侗族文化为精神内核，增加有别于其他茶旅文化的创新点。目前，芭蕉乡多数村民侗族传统文化保存较好，具有鲜明的民族特色。茶余饭后，村民们便相聚踩歌堂品茶、唱侗戏、跳侗舞。此外，当地民风淳朴，居民热情好客，正是这种热情使许多游客为之动容。充分利用民族文化优势，将茶业与旅游业进行深度融合，延伸产业链，将现有的资源集合在一起，共同发展，已成为芭蕉乡当前茶旅融合发展的主要任务。

3.2人才队伍建设，培养所需人才：

目前，芭蕉乡特别缺乏熟悉茶文化和旅游服务技术的专业人才，严重制约了芭蕉乡茶旅产业的融合发展。因此，要建立健全的人才培养机制，为芭蕉乡茶旅产业融合发展提供人才保障。首先依托恩施市知名高校，引进专业管理人才，实现芭蕉乡茶产业和旅游业现代化发展，提升经营管理水平。其次企业应加强茶农的专业教育，鼓励公司员工学习茶旅相关知识，提高茶农的专业技能和水平，加强茶叶生产环节的人才队伍建设。

3.3加强宣传推广力度，提升芭蕉乡茶旅知名度：

芭蕉乡相关部门需要采取措施加强宣传推广，提高茶旅知名度。利用短视频平台，以直播电商的形式宣传，如投放有关“芭蕉乡”的宣传片，借助“玉露茶”的名茶效应，提高芭蕉乡的茶旅产业融合知名度；加大茶旅融合营销推广的力度，构思“芭蕉乡”的形象宣传方案，提升芭蕉乡茶旅产业文化软实力。

4.小结

针对芭蕉乡茶旅融合发展问题，本文提出了芭蕉乡目前存在问题及相关建议，加入特色文化内涵、建立健全人才队伍，提升当地知名度等方案让茶旅融合之路走得更远，助推乡村经济，走助农富农的特色发展线路。

[ 参考文献 ]

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[2]打特色牌 唱民族戏 走旅游路——湖北省恩施市芭蕉侗族乡推进茶产业旅游经济[J].中国茶叶,2012,34(11):35.