浅谈临澧烤烟采收期气候条件对品质的影响

浅谈临澧烤烟采收期气候条件对品质的影响

王舜1、武孟祥2*、帅开峰3、肖阳4

（1湖南省汉寿县气象局，湖南汉寿415900；2鼎城区气象局  湖南常德 415000；2常德市烟草公司临澧县分公司  湖南临澧 415200；4汉寿县气象局  湖南汉寿 415900）

摘要：为探索采摘期间气候条件对烤烟生长发育的影响，就2017-2021年临澧烤烟生长环境及烟叶品质进行综合分析。结果表明：播种至现蕾期间烤烟生长发育受气温、降雨、日照等共同影响。降雨日数多，气温偏低，日照时数偏少，生育期时长越长。采摘期间平均气温在25.0℃上下为最。气温越高，采摘期持续时间会越长，当气温高过一个阀值时，高温致使烤烟营养传输停止，造成烟叶停止生长或逼熟，从而影响烟叶品质。气温越低，采摘期持续时间也会越长。烟叶品质受采摘期气象条件影响最直接，气温在25.0℃左右，降雨量较常年接近，且无持续3日以上的高温天气发生，是烟叶采摘条件最优的。

关键词：气温；采摘；品质；烤烟

逆水行舟，不进则退。2017 年，中国共产党第十九次全国代表大会首次提出“中国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段”的新表述［1］。 2018年，国务院政府工作报告正式提出中国经济符合“高质量发展阶段”的特征［2］。2022年、2023年连续两年，国务院政府工作报告全面贯彻党的十九大和十九届历次全会精神，深入贯彻党的二十大精神，坚持稳中求进工作总基调，完整、准确、全面贯彻新发展理念，构建新发展格局，推动高质量发展，统筹发展和安全，我国经济社会发展取得举世瞩目的重大成就。

为推动烟叶健康可持续发展，从 20 世纪 90 年代开始，我国先后经历了从数量型规模扩张，到向质量要效益，再到当下步入高质量发展的轨道上来［3－4］，这是新时代发展的必然趋势，是烟草商业企业立于不败之地的根本。临澧县是湖南省重要的烟叶种植基地之一，2019年以来，全县每年交售烟叶均超过4万担，成功跻身全省烟叶生产重点县。2023年，临澧县已完成烟叶种植面积2.81万亩，预计可产烟7万担。

烤烟有四个生长关键期即播种育苗期、移栽伸根期、旺长期及成熟采收期。其中临澧县栽培方法采用大棚漂浮式温床育苗，且条件较好的烟区大棚购置了增温增光设备。由于育苗期气候环境得到改善，因此外界气候对育苗影响较轻。本文通过对临澧先1981-2020年气候资料和烟叶灾情资料分析，针对烟叶成熟采收期的气候条件综合分析，探究气候变化对烟叶成熟采收的影响，加强相关研究和防御措施的制定，以减轻或避免气象灾害给种植户带来的损失，促进临澧烟叶的可持续发展[1]。

1 材料与方法

1.1 地段概况

临澧地处湘西北，属环洞庭湖区丘陵县。属中亚热带向北亚热带过渡的湿润季风气候。气候温和，热量丰富，无霜期长，冰冻较弱；日照充足，春季寒潮频繁，秋季寒露风活跃；雨水充沛，但分布不匀，春末夏初雨水集中，并多暴雨，伏秋干旱常见；四季分明，季节性强。年均温约为16.7℃，年平均日照数1638.1小时，无霜期为268天左右，年均降雨量为1278.7mm。能完全满足烤烟正常生长。

1.2 数据来源

所用数据为2017-2021年临澧气候数据和烟叶成熟期、采收工艺数据。临澧县气象局提供所有气候数据，临澧县烟草分公司提供烤烟成熟期和采收工艺数据。气象数据来源于临澧国家基本气象站(57566)观测资料，离烤烟区（临澧太浮镇）直线距离约16km,海拔高度差为86.0m。

1.3 数据处理

烤烟生育期的统计与分析，烤烟品质数据的整理及气象资料的统计与分析，均运用 Excel 2007进行处理。

2 结果与分析

2.1 烤烟生育期

由表1可见，2017-2021年临澧烤烟全生育期203-217d，临澧烤烟的播种时间在临澧政府和临澧县烟草分公司的统一安排下，定在每年的12月15日；移栽最早2021年3月5日，最迟是2019年3月20日；现蕾最早是2018年5月5日，最迟是2019年5月26日；采摘开始时间最早的是2018年5月18日，最迟的是2019年6月7日。

表1临澧县烤烟生育期统计表

2.2 烤烟生育期气象条件

2.2.1 气温

播种至现蕾期间≥0℃活动积温（℃）的积温在1574.7-1805.7℃之间，生育期在141-162d，日平均气温在11.1-12.0℃之间。其中2019年生育期最长时长162d，日平均气温最低11.1℃。故播种至现蕾期间日平均气温越低，生育期时长越长。

采摘期间≥0℃活动积温（℃）的积温在1100.7-1368.6

℃之间，生育期在43-52d，日平均气温在25.0-26.3℃之间。其中2017年采摘期最长时长52d，日平均气温最高26.3℃；2019年采摘期最短时长43d，日平均气温最高25.6℃。可见在一定的气温范围内，采摘期的长短跟气温的变化存在一定的关系。

2.2.2 降雨

临澧烤烟全生育期间降雨量在741.4-1130.6mm之间。根据气象资料分析，2017-2021年临澧降雨过程单次持续最长为1-5d，且发生大雨的过程持续时间大多在1d左右，小到中雨持续时间稍长一些，多在2-5d。

2.2.3 日照时数

根据气象资料分析，2017-2021年临澧烤烟全生育期间日照时数在800.4-1033.1h之间。

2.3 烟叶品质

由表2可知，2017-2021年临澧烟叶上等烟占比在60.72%以上，中等烟占比在33.96%以下，下等烟占比在7.39%以上。其中上等烟2019年占比73.20%，为五年间占比最高；中等烟2017年占比33.96%，为五年间占比最高；下等烟2020年占比7.39%，为五年最高。

表2临澧县烟叶品质统计表（%）

3.结论

播种至现蕾期间烤烟生长发育受气温、降雨、日照等共同影响。降雨日数多，气温偏低，日照时数偏少，生育期时长越长。

采摘期间平均气温在25.0℃上下为最。气温越高，采摘期持续时间会越长，当气温高过一个阀值时，高温致使烤烟营养传输停止，造成烟叶停止生长或逼熟，从而影响烟叶品质。气温越低，采摘期持续时间也会越长。

综合分析可见，烟叶品质受采摘期气象条件影响最直接。气温在25.0℃左右，降雨量较常年接近，且无持续3日以上的高温天气发生，是烟叶采摘条件最优的。

4 临澧烟叶高质量发展的展望

结合临澧烟区实际，聚焦助力乡村振兴，推动烟草农业现代化。作为常德市烟叶传统产区，临澧县种烟历史长达六十余年，特别是1996年以来，经过20多年发展，形成了以环太浮山为核心片区，太浮、佘市桥、四新岗三个种烟镇为主体的生态烟区，2022年烟叶种植规模及产量位居全市第一，在全省烟叶生产对标工作中名列前茅，倾力打造的“稻田中棵烟”特色得到湖南、贵州、广东中烟的亲睐。

一是充分利用好行业补贴政策并精准发力、人才和技术的积累优势、烟区环境资源的自然禀赋，以及提高关键技术的到位率，就可以做到“事半功倍”，减少农药残留，增加烟叶效益，打造出烟区绿色烟草。

二是通过严格管控品种纯度，切实提高同一片区内及片区之间烟株整齐度，真正落实烟叶适熟采收及调制工艺，以及扎实推进初烤烟叶专业化分级水平，就可以做到品种特色明显，烟叶质量一流，最终铸就临澧烟叶的品牌效益。

参考文献：

［1］王克．牢记绿色发展使命推动经济高质量发展［EB/OL］．［2020－02－20］． http:/ /www．rmlt.com．cn/．

［2］侯为民．正确认识中国经济高质量发展阶段的微观基础［J］．当代经济研究，2018(12):19－25．

［3］孙伟平．围绕高质量发展谋划工作推动落实［EB/OL］．［2020－02－20］．http://epaper．eastobacco.com/．

［4］崔宝星．“八措施”助力烟草行业高质量发展［EB/OL］．［2020－02－20］．http:/ /www．tobaccochina．cc/．

湖南省省气象局短平快科研课题：影响常德烟区临澧烤烟产量与品质的关键气候因子挖掘技术及应用（XQKJ22B067）

作者简介：王舜（1985 ～），女，湖南临澧人，工程师,本科，主要从事气象科技服务工作。通信地址：415900 湖南省常德市汉寿县扬旗西路69号 常德市汉寿县气象局，Tel：0736-2890291，E-mail：892244695@QQ.com  ；通讯作者简介：武孟祥（1986～），男，贵州镇远人，高级工程师，本科，主要从事农业气象观测与研究。通信地址：415000 湖南省常德市武陵区吉生巷2号 常德市鼎城区气象局，Tel：0736-7811137，E-mail：316725598@ qq.com；