护胃黏膜：预防胃溃疡的小贴士

护胃黏膜：预防胃溃疡的小贴士

何华

四川省阆中市人民医院  637400

胃溃疡是一种常见的胃部问题，但通过采取一系列预防措施，可以降低患病风险，保护胃黏膜的健康。本文将介绍胃黏膜的基本概念和功能，以及预防胃溃疡的小贴士，包括饮食建议、戒烟、控制饮酒、减轻精神压力、定期体检、治疗幽门螺杆菌感染和药物治疗等方法，以帮助您维持健康的胃部功能。胃溃疡虽常见，但可以通过积极的预防来避免，让我们一起了解如何保护我们的胃黏膜，确保胃部的健康。

一、胃粘膜和胃溃疡的基本概念

胃黏膜是胃内壁的一层特殊组织，旨在适应胃的生理功能和环境。这个组织包括上皮细胞、胃腺、黏液层、粘膜皱褶和肌层，这些组成部分共同维护胃的正常功能，但也需要保护以避免受损。

胃溃疡是指胃内黏膜层受损，通常由胃酸和胃蛋白酶的侵蚀引起。这种情况可能导致疼痛、疲劳、消化不良、食欲减退和其他症状。最常见的症状是上腹部疼痛，通常在餐后或夜间加重。

二、胃粘膜的功能

胃黏膜的主要功能是分泌胃酸和酶来帮助消化食物，以及生成黏液以保护胃壁。同时，它还允许胃蠕动将食物混合，促进消化过程。这一过程是胃对食物进行初步消化的关键部分，为后续吸收和利用营养物质创造了条件。

三、保护胃粘膜和预防胃溃疡的关系

维持健康的胃黏膜非常重要，因为它的受损可能导致胃溃疡和其他胃部问题。胃黏膜保护和健康的关键包括适度的饮食、戒烟、控制饮酒、避免过度使用药物，以及处理精神压力等。如有胃部不适或疼痛症状，建议咨询医生以获取专业建议。

四、预防胃溃疡的小贴士

预防胃溃疡的措施和注意事项非常关键，尤其对那些有相关风险因素或家族史的人来说。以下是更详细的预防胃溃疡的建议：

4.1避免刺激性食物

饮食是预防胃溃疡的关键。减少食用刺激性食物，如辛辣食物、咖啡、柠檬汁、醋和酒精。喝太多含咖啡因的饮料会刺激胃酸分泌，常在空腹时补充咖啡因或是摄取太多，都有可能引发胃溃疡。含咖啡因的饮料有咖啡、红茶、绿茶等。避免辛辣食物。辛辣、味道重的食物会促进胃酸分泌，刺激性强的辛香料也可能直接对黏膜造成伤害。有些小伙伴喜欢吃腌制食品，但有胃溃疡的人最好不吃或少吃。腌制食品含盐量过多，这些盐分会刺激引起胃部收缩，产生不利影响。此外，胃溃疡患者要杜绝太烫和太凉的食物，以免对胃部造成刺激性损伤，导致胃溃疡反复发作。

4.2健康的饮食

避免过度食用刺激性食物，如辛辣、咖啡、柠檬汁、醋和辛辣调味品，因为它们可能加剧胃酸分泌。增加膳食纤维摄入，包括新鲜的水果、蔬菜和全麦谷物。这些食物有助于保护胃黏膜。分餐进食，定时吃饭，避免暴饮暴食。避免空腹吃辛辣食物或酸性食物。规律进食。

坚持吃早餐也可重要。空腹状态是胃酸浓度最高的时候。尤其是晚上，空腹时间最长，胃处于强酸环境，因此胃溃疡通常在夜间发作。如果不吃早餐，就无法解除强酸状态，使胃黏膜遭到腐蚀。所以，“三餐正常吃、定时定量”是预防、缓和胃溃疡的一大重点。如果来不及吃早餐，至少得喝杯温热的牛奶，可以稀释胃酸，保护黏膜。

多补充维生素C，维生素E也能够护胃。维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。而维生素E清除胃部的自由基，促进胃部的血液循环，并能抑制幽门螺旋杆菌的增殖。因此，要多吃富含维生素E和维生素C的蔬菜和水果。

4.3避免过度使用NSAIDs

非甾体抗炎药（NSAIDs）如布洛芬和阿司匹林可能对胃黏膜造成损害。如果必须使用这些药物，应遵循医生的建议，并在饭后服用，以减小对胃的不良影响。

4.4戒烟

吸烟会进一步促进胃酸分泌量增加，促使胃粘膜血液循环异常弱化胃部抵抗力，细菌入侵至胃部增加其发生感染风险。据当下研究调查，长周期吸烟会导致血液内尼古丁含量升高，如此加剧胃酸强度，对胃粘膜产生强烈刺激，引发胃部疾病。大量饮酒会损伤胃粘膜，干扰胃幽门正常活动，加重胃溃疡，所以患者应积极戒烟戒酒。

4.5限制酒精摄入

酒精是一种强烈的胃刺激物。摄入酒精后，它可以刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，这可能会对黏膜造成损害。这种刺激性作用可能会加重溃疡的症状，导致疼痛和不适。酒精摄入可能减少胃黏膜的保护性黏液层，使黏膜更容易受到胃酸和酶的侵害。这可能导致黏膜受损和溃疡的发展。酒精可以导致胃黏膜的血流减少，这可能会影响黏膜的健康。减少的血流可能会导致黏膜细胞受到氧气和营养不足，使其更容易受损。

4.6减轻精神压力

长期精神压力可能增加胃溃疡的风险。长期的精神压力可以导致身体释放应激激素，如皮质醇和肾上腺素。这些激素可能影响胃黏膜的健康，使其更容易受到损害。精神压力可能会影响胃酸的分泌，增加胃酸的浓度。这可能会导致胃黏膜受到更多的刺激，增加发展胃溃疡的风险。长期精神压力可能抑制免疫系统功能，使身体更容易感染幽门螺杆菌（H. pylori），这是导致胃溃疡的主要因素之一。采用应激管理技巧，如冥想、深呼吸、锻炼和良好的睡眠，有助于减轻精神压力。

4.7定期体检

定期体检本身不能直接预防胃溃疡，但它可以在早期发现潜在的问题，包括胃部问题，从而促使早期干预和治疗，以防止问题加重。通过定期体检，医生可以检查您的健康状况，包括胃部问题。如果您有胃痛、消化不良或其他与胃相关的症状，医生可以建议进一步检查，如胃内镜检查，以确定是否存在溃疡或其他问题。早期发现胃溃疡使得及早治疗成为可能，从而避免了溃疡加重的风险。定期体检可以帮助医生了解您的健康历史和风险因素，如家族病史、饮食习惯、药物使用等。医生可以为您提供定制的建议，以帮助您管理这些风险因素，减少患胃溃疡的可能性。

4.8治疗幽门螺杆菌感染

幽门螺杆菌感染是导致胃溃疡的主要原因之一。治疗幽门螺杆菌（H. pylori）感染可以有助于预防胃溃疡的发生。虽然H. pylori感染并不总是导致胃溃疡的唯一原因，但它是胃溃疡的主要病因之一。因此，根除H. pylori感染可以降低患胃溃疡的风险。幽门螺旋杆菌感染可导致胃壁受损和黏膜炎症，使黏膜更容易受到胃酸和消化酶的侵害，从而增加胃溃疡的风险。根除H. pylori感染可以减轻这种损害，降低患胃溃疡的可能性。

4.9药物治疗

在医生的建议下，一些药物，如质子泵抑制剂（PPIs）和抗酸药，可以帮助减少胃酸分泌，减轻疼痛和促进溃疡的愈合。

五、结语

胃溃疡是一种常见但可以预防的胃部疾病。通过健康的饮食习惯、适度饮酒、戒烟、应对压力、避免过度使用NSAIDs、治疗幽门螺杆菌感染、定期体检以及必要的药物治疗，您可以降低患胃溃疡的风险，保护胃黏膜，维持健康的胃部功能。请记住，如果您有胃部不适或疼痛症状，应尽早咨询医生，以获取专业的医疗建议和治疗。