香榧套种栽培实用技术与效益分析

香榧套种栽培实用技术与效益分析

朱菊晴

东至县林业局  安徽池州  247200

摘要：在种植香榧时，种植户会应用套种栽培技术，为的是追加综合效益。如何有效的利用香榧套种栽培技术，成为了种植户要思考的问题。文章针对香榧茶园、板栗、黄精、旱稻、冬桃套种栽培技术加以分析，还分析了香榧套种栽培效益，分析表明，利用套种技术能增加生态效益、土地效益、经济效益、社会效益，种植户应立足实际有效的运用套种技术手段，达到助推香榧种植业稳健发展的目的。

关键词：香榧茶园套种；香榧黄精套种；生态效益；栽培技术

香榧系第三纪孑遗植物，是我国特有的珍贵经济树种。香榧又名小果榧，主要分布在湖南、江西、安徽、江苏等地，有着耐寒、喜湿、喜光等特点，种子油有食用价值，还能制作蜡以及润滑剂。香榧最适宜的栽培范围是海拔200-700的低山、中山区，宜选择光照充足的南坡、东南坡或缓坡地建园，最适宜在土壤深厚肥沃的沙壤土、壤土中生长，最好选择坡度在15度以下的缓坡地带。香榧造林需选用2-3年生良种嫁接苗，苗高35厘米以上，侧根和须根要旺。造林密度每亩167-74株，视土壤、坡度、经营目标而定。造林一般在12月至次年2月进行，整地后挖植树穴，植树穴视苗木大小而定，大苗一般为80×80×60厘米，每穴施农家肥25千克，方法是回表土、施基肥、复表土。栽植要掌握好深度，宜浅种高覆土，嫁接苗嫁接口略高于土表2-3厘米为宜，栽植时要确保苗木根系舒展。香榧为雌雄异株，建园时要按3-5%的比例配置好授粉雄树，中晚花雄树的比例应占总雄树比例的80%以上。雄树的栽植位置要根据4月中下旬花期的风向而定，宜栽植在上风方向或较高的位置，以利花粉的高效传播。香榧在栽植的前三年，为防人畜和野生动物危害，还需设置植株保护圈和夏季遮阳。后期还需进行锄草施肥、抗旱保苗、病虫害防治等诸多工作。

近年来，随着国家对林业建设和生态保护的高度重视，现有的荒山荒地越来越少，适宜发展香榧的成片宜林地更是少之又少，严重制约了香榧产业的持续健康发展。一些地区使用套种技术栽培香榧，为的是追加种植效益。有些种植户存在整地效果欠佳、水肥管理缺乏针对性等问题，这就不利于提升香榧套种栽培水平。基于此，为了助推香榧种植业稳健发展，探析香榧套种栽培实用技术及综合效益显得尤为重要。

一、香榧套种栽培实用技术

1. 香榧茶园套种技术

在茶园套种香榧种植户要合理选择地址建设茶园，通常要求土层深厚、交通便利，海拔低于900米，土壤有肥力且利于排水，坡向适宜，阳坡不适合套种香榧，若茶林覆盖率超90%亦不适合套种香榧。选择有适应性的香榧品种，如花生榧、和尚榧、米榧等，不建议种植未经审定的香榧，要挑选优良品种完成套种任务。

通常茶园套种香榧苗高40厘米以上，地径超过1.5厘米，根部土球是地径的5倍。根据茶园中茶树覆盖面积确定套种密度，若覆盖度超70%，则每公顷栽植225株香榧，株行距不超过6.5米，若覆盖度低于70%且超过40%，则每公顷种植300株香榧，株行距为5.5米，若覆盖度不足40%，每公顷香榧栽植量低于300，株行距小于5.5米。从不挖、少挖茶丛以及优化荫蔽效果的角度出发确定香榧栽植地点，栽植点的选择需从实际出发，若茶园较为空旷，可在相邻茶丛的中间种植香榧，若茶丛荫蔽度较高，那么可在半阴向、阴向栽植香榧。

在挖穴前需清除地表杂物，栽植穴为60厘米×60厘米×50厘米，而后在栽培香榧前30日施加底肥，以有机肥为主，若施加鸭粪、猪粪、鸡粪则每穴用量5-10千克，而后回填表土，土肥混合后再次回填，厚度约为10厘米，地力较好茶园可减少底肥。11月至次年3月均可栽植，应选在阴天栽培，并规避寒冷天气。种植户可用植苗法栽培，以浅栽为宜，栽培花期相近的雄树，1-2亩内有1株雄树，雄树的比例控制在5%，雄树栽在地势较高的地方，为的是高效传播花粉。

种植户要针对茶园、香榧进行针对性的管理。从香榧角度来讲，种植户要在夏季温度较高、光照过强的时节搭建遮阴网，还要及时除草、松土，在旱季加强水分管理，若坡度较小要挖掘排水沟，降低水涝的几率，还需根据香榧生长实况修剪、摘顶，亦需每年追肥两次，在4月人工授粉；从茶园角度来讲，种植户需依据香榧生长规律进行耕作，可保留深耕习惯，最好在香榧2次扩穴抚育时深耕，还要人工浅耕除草，每年2-3月施肥，以沟施为主，若香榧需要遮阳则可不对茶园进行修剪，等到香榧无需荫蔽时再修剪。分别针对茶树（见图一）、香榧（见图二）进行病虫害治理，利用化学、物理等手段防治黑翅土白蚁、茶蚜、茶芽枯病等病虫害[1]。

图一 茶园常见病虫害防治措施

图二 香榧常见病虫害防治措施

2. 香榧板栗套种技术

    香榧幼苗有着喜荫的特点，需要在荫蔽的条件下生长，从幼苗喜荫角度出发推出套种板栗的栽培技术，发挥板栗阔叶乔木能优化荫蔽效果的优势。种植户在了解种植地区实际情况的前提下选种抗性较强的板栗，还要高效的翻整地面，通常要先深耕、再浅耕，全面翻整土地，确保土质细腻，满足香榧根系健康生长的需求，整地深度为30厘米左右，整地时施肥，施肥后整平，以80厘米为间距挖排水沟，为后续的林地管理给予支持，从排水渠引入灌溉用水，要根据地势设计水渠，充分利用水的重力。浇水后要在地表覆盖一层薄膜，达到覆膜养护的效果，使土地能保持水肥均衡的状态，为香榧套种板栗提供充足的养分。拆除薄膜后需开挖嫁接坑，在坑内施加底肥，而后嫁接香榧，嫁接后做好管理工作，种植户需及时移除弱苗、死苗，积极除草，还要根据长势施肥、浇水。板栗林在盛产之后会开始衰退，香榧林经过演替会成为主体。板栗套种香榧时可在栽植区域散养家禽，如鸡、鹅等，家禽能啄食害虫、野草，起到防控草害、虫害的效果。从香榧套种板栗种植区绿色发展角度着眼，通过架设太阳能灭虫灯、高压汞灯达到诱杀栗瘿蜂、桃蛀螟、栗实象鼻虫等害虫的目的。实践证明，在诱虫灯内添加不同的药剂还可用来诱杀香榧小卷蛾、瘿螨等对香榧健康生长无益的害虫

[2]。

3. 香榧黄精套种技术

在香榧林内可套种黄精，这就需要种植户做到以下几点：第一，整地。黄精通常在9-10月栽植，基于此种植户可在秋季整地，还要去除香榧林内杂草，杂草覆盖于地表，去除大粒径石块，深耕土地，深度超20厘米，在整地时施加腐熟有机肥，而后做畦，通常畦宽不足1米，高度约为20厘米，沟宽不足0.5米，畦长度可根据林地面积自由调节；

第二，处理种茎。为了利用无性繁殖技术套种黄精，种植户需处理好种茎，选择3-4年生长势良好、有明显顶芽的根茎完成套种任务，后续可选择无病虫害、健壮的根茎展开套种活动。秋季挖出根茎，把根茎切成几段，晾干伤口，亦可在伤口上覆盖草木灰，套种黄精区域覆盖一层稻草秆或松叶，厚度约为6厘米，起到保湿的效果，腐殖质还能渗入土地为黄精、香榧生长提供养分；

第三，中耕除草。4-10月除草1次，黄精为草本植物，化学制剂会影响其生长，很多地区都不可使用化学药剂除草，应人工除草，种植户需留意除草深度，以免伤到黄精的根部，在除草时疏通排水沟，因为黄精不耐积水，所以需加大沟道清理的力度；

第四，水肥管理。通常情况下香榧无需额外补充水分，仅在干旱时节需要浇水，黄精的需水量较大，夏季可隔日浇水1次，土壤要保持湿润，种植户要从提高黄精栽培质量的角度出发提升水肥管理水平，同时避免出现土壤酸化、板结等情况。一般不施加化肥，要根据黄精长势追加有机肥，亦可施加生物菌肥，在开沟施肥时需保护好黄精的根茎。虽然套种黄精需要追加林间水量，但要规避田间积水的情况，主要源于水涝会造成黄精根系腐烂的后果；

第五，病虫害防控。为了有效套种黄精，在防控病虫害时不可使用农药，要推行综合防治手段，以物理防治、农业防治、生物防治为主，种植户需及时留意黄精的生长情况，尽快清除染病或感染虫害的植株，感染病虫害植株需带出种植区域焚烧处理，有效的消灭病原，为了减少虫源种植户要注重整地，清除野草，翻晒土壤，还可拌入白僵菌，杀死地底的害虫与虫卵。在防控病虫害时需有针对性，以防控地老虎为例，可用糖醋液诱杀，将装有糖、醋、水、酒的混合物放在容器里，把容器放在香榧树下，打开盖子吸引害虫进入，要及时清除害虫尸体，7日换一次液体[3]。

4. 香榧旱稻套种技术

在一些地区可以实现香榧套种旱稻的栽植目标，具体要从以下几个方面出发提升栽植水平：第一，整地。从旱稻出齐苗、出壮苗的角度出发高效整地，确保土壤松弛、表面平整，同时施足底肥，施肥方式有两种，即穴施、撒施；

第二，旱稻选择与栽种。根据种植香榧地区的自然环境选择具有一定抗性的品种，以百灵谷5号为例，有着耐贫瘠、抗旱等特点，通常在5月1-10日播种，以挖穴点种为主，穴深5厘米左右，每穴种子约为15粒，每亩需要种子1.5-2千克，株距为40厘米×40厘米，覆土要薄，看不到种子即可。播种前要通过水选、晾晒、拌种等方式处理好种子，降低种子携带病虫害的几率，提高香榧套种旱稻的成功率；

第三，除杂草。在旱稻生长不同时期除草，遵循除早、除小以及除了的基本原则，以人力除草为辅，主要用化学药剂除草，在出苗前用化学药剂，实现土壤封闭处理的目标，出苗后用混合药剂除草，避免野草产生抗性；

第四，水肥管理。通常在3-4叶期追肥，还要检查幼苗生长情况，及时补苗，移除病害、虫害较为严重的幼苗，要从防倒伏的角度出发喷药，如多效唑可湿性粉剂等，根据旱稻生长一般规律浇水，解决出叶速度较慢、生长期延长、结实率下降等问题；

第五，病虫害防治。为了防治纹枯病、百叶枯病及其他的病虫害，种植户需处理好旱稻种子，不可施加过多的氮肥，在病害产生之初及时用药，还要有针对性的应用化学制剂，例如在防治稻飞虱时，可以用扑虱灵兑水喷洒水稻；

第六，及时采收。根据各地区水稻生长实况及时采收，采收后要秸秆还地，因为香榧套种旱稻脱粒性欠佳，所以能延长收获期，依据林地条件割稻穗脱粒，并做好轮作工作，如轮作黄豆、花生等，还可轮作其他品种的旱稻，其目的是解决地力衰退问题，亦可降低病虫害的爆发几率。

5. 香榧冬桃套种技术

    有些地区在香榧种植区域同时套种油茶与冬桃。种植户需关注植物密度，通常香榧与冬桃间距为4米×5.5米，每亩可套种30株。在种植时需合理施肥，满足冬桃、油茶、香榧的生长需求，例如冬桃每株施加复合肥0.15千克，每年施肥3次。在香榧套种冬桃、油茶时需修剪整形，针对冬桃进行夏剪与冬剪，辅助摘心、扭枝、扭梢，达到早成花、防控病害与虫害、丰产的目的。种植户可使用精细栽培技术，香榧幼苗穴植深度为0.5-0.6米，穴直径为0.8-1米，圆坑栽植，土壤松软、细致，分层压实，还需浇透水。栽前施足底肥，每株所需腐熟有机肥30千克，5月15日前后围绕香榧树环施复合肥，每株约为0.5千克。种植香榧后可在地表覆盖枯叶，达到保湿、除草、增加土地微生物的效果，9月中旬除草，以免野草与香榧树苗争夺养分，11-12月清园，做好清沟、除草等工作[4]。

二、

香榧套种栽培效益分析

1. 香榧套种栽培能增加生态效益

    使用香榧套种栽培技术能追加生态效益，主要源于香榧幼苗喜阴，能够在荫蔽环境下生长，进而可套种茶树、板栗树等树木，营造层次性、立体性兼具的生态体系，香榧与其他绿植和谐共生，达到增加生态效益的目的。在香榧套种旱稻时可秸秆还地，在地面覆盖秸秆能为微生物生存与活动提供有力的条件，提升林地生态自我修复水平。在香榧林可套种黄精，因为黄精栽培期间不可用化学药剂，所以能有效的恢复地力，解决化学制剂破坏生态的问题。

2. 香榧套种栽培能增加土地效益

    有些地区的茶园因管理不善出现了茶树密度较低的情况，那么可套种香榧，充分利用土地资源。因为旱稻、冬桃等作物与香榧的高度、形态不同，所以能合理运用土地空间，以及光照资源、水资源、土肥资源等。我国土地空间有限，只有善用每寸土地才能实现集约化利用土地资源的目标，在此基础上增加土地效益。

3. 香榧套种栽培能增加经济效益

    据统计，香榧套种冬桃每亩能产冬桃约2960千克，按照每公斤冬桃售价7.5元的标准进行计算，那么每亩香榧林可增收22200元。除了冬桃、板栗、旱稻、油茶等套种作物能增加经济效益以外，香榧本身就有经济价值，木材能用来做家具、造船，种子能榨油，还可制蜡或润滑剂，成熟种子有药用价值，能用来治疗大便秘结、虫积腹痛等疾病，基于此种植户可通过采收香榧种子的方式获取经济效益[5]。

4. 香榧套种栽培能增加社会效益

    现阶段各地区注重产业融合发展，旅游业、农业融合是大势所趋，香榧有观赏价值，能在园林景观中发挥造景的作用，游客可在香榧套种茶树、香榧套种冬桃等种植区域参与采摘活动，了解农业文化，欣赏自然风光，达到带动当地农旅产业发展的目的。有些地区通过推广香榧套种技术实现了巩固脱贫攻坚成果的目标，人均收入增加，解决了就业与创业问题，吸引更多农业人才回归乡村种植香榧，这使得农村能不断发展，民众可增强幸福感与归属感，有效共建和谐社会。

结束语：

    综上所述，香榧套种栽植技术的应用与推广可助推地域性种植业可持续发展，充分发挥香榧与旱稻、冬桃、黄精等作物和谐共生的优势，根据香榧及套种作物的生长规律做好选种、整地、施肥、防控病虫害等工作，进而追加经济效益，亦可打造生态化香榧产业发展环境，进一步追加生态、社会等效益，使香榧套种栽培技术更具应用及推广的价值。

参考文献：

[1]程志平.茶园套种香榧复合栽培技术[J].安徽林业科技,2022,48(04):31-33.

[2]蒋淑君,姜创,俞云林等.不同生态栽培模式对香榧幼龄期生长的影响[J].浙江农业科学,2023,64(06):1507-1510.

[3]叶邦宣,张深梅,阙利芳等.不同郁闭度下香榧-多花黄精复合经营生长状况研究[J].浙江林业科技,2021,41(04):45-49.

[4]徐新快,孙薇,夏云飞等.油茶套种冬桃+香榧和套种西瓜高效生态栽培技术[J].林业科技通讯,2022(06):80-83.

[5]陈祖海,朱志栁,季良洪.香榧套种经济作物的效果研究[J].农业技术与装备,2020(11):109-110.