北方地区罗非鱼池塘养殖技术探讨

北方地区罗非鱼池塘养殖技术探讨

赵吉旺 ,王艳芳

德州市德城区行政审批服务局 253000

摘要：罗非鱼是一种热带鱼，原产于非洲，是世界性养殖品种之一，罗非鱼具有食性杂、生长快、适应性强、疾病少、雄性率高、群体产量高、肉质量好的特点，是联合国粮农组织推荐的优良养殖品种之一。罗非鱼良好的市场养殖前景广阔，本文就北方地区的罗非鱼池塘养殖技术进行进一步的研究探讨。

关键词：北方；罗非鱼；池塘养殖技术

罗非鱼因其适应性强，在养殖过程中能适合多种水体、多种方式的养殖，再加上北方地区的环境、资源等各方面的优势，为实现罗非鱼的集约化养殖提供了良好的条件。在北方地区，养殖罗非鱼是一项很有前景的产业，罗非鱼因其营养丰富、肉质鲜美而广受消费者的喜爱，而又因在养殖过程中，在养殖周期短的条件下，罗非鱼的生长速度较快，养殖成本较低，且利润较大，因此备受广大养殖户的青睐[1]。下面就北方池塘养殖罗非鱼的技术和经验进行分享。

1 北方罗非鱼池塘养殖的水源及种苗

1.1水源

    养殖罗非鱼的用水是由自喷地热井水补充，养殖罗非鱼的水温常年需保持在30℃左右，水PH值为7，其中硫化物0.025mg/L，溶解氧8mg/L，非离子氨0.00002mg/L，总汞0.0003mg/L，六价铬0.009mg/L，总砷0.008mg/L[2]。水质符合国家规定的标准。

1.2种苗

    罗非鱼的鱼种为海南吉富品系全雄化罗非鱼。

2 北方罗非鱼池塘养殖技术

2.1选址

    北方养殖罗非鱼，要选择良好水源的地址，且水质要清新，且无工业污染，土质要良好，在此地方建立池塘，池塘面积在5亩到20亩之间，水深预估2.5米到4米，池塘要坚固，且保水性能要好，池塘四周必须通风，且无高大的遮挡物。在池塘周围最好是不要建立养殖牲畜的养殖棚[3]。

2.2放养前准备

    在罗非鱼鱼种放养前，需要做好一系列的准备工作，首先整理池塘，在放养罗非鱼鱼种前先要排干池塘的水，在大太阳的环境下暴晒一周，并且在晒塘期间要修补好池塘存在的缺陷，并加固池塘基底。然后干池清塘，使用225ml/L的生石灰+50公斤的茶麸，在混合均匀后全部泼洒在池塘底部进行清塘，在完成清塘后，三天之内不要放水进去，避免影响到清塘的效果。最后培育水质，在清塘7天后，等到药物毒性消失后，然后进行培育水质，每亩施有机肥300公斤，进水70厘米，以此培育动物、植物的饵料，并且随着池塘内水浓度越来越高，将罗非鱼鱼种放入池塘后，随着水温的增高和鱼苗的增加，慢慢调整注水量直至池塘的最大蓄水量[4]。

2.3池塘鱼种放养

    准备好养殖环境后，接下来需要在池塘中放养鱼种，首先是鱼种的选择，要选择体质健壮、表面光滑无伤、规格齐整、雄性率高的罗非鱼鱼种（规格为5厘米），在经过5-10ml的高锰酸钾溶液浸洗之后，就可以放入池塘了。然后是放养的密度，在池塘水经过实验检测确认无毒性后，会按照每1立方米的环境投放一条罗非鱼鱼种，并适当搭配30克/尾的鲢鱼 30-40尾/亩、50克/尾的大头鱼40-50尾/亩，等到罗非鱼生长到100g的规格后，再调整投放生物，搭配南方大口鲶30-50尾/亩[5]。

2.4饲养管理

    在罗非鱼养殖中应当做好饲养管理。首先是增加氧气设备，按照每5亩就放置一台氧气设备的标准进行，以此能保证养殖的有效性，确保罗非鱼鱼种养殖的高产、稳产。然后是投饲，在罗非鱼鱼种养殖过程中，为了节约成本，也为了符合社会无公害原则，在罗非鱼鱼种达到150g之前，应当保持肥水养殖的环境，并依靠动物粪便来培育饲料，在养殖期间需要每周施肥一次，且每亩中需要施放100公斤的肥料；在2个月后，等到罗非鱼鱼种的规格达到了250g之后，就全面进入中期养殖，改变以前的养殖方式，投放全价饲料进行养殖，并投放饲料过程中需要遵循规律投喂的原则，每天上午和下午各投喂饲料一次，日投放量是鱼体重的3-4%[6]。很多时候，大多数的养殖户在养殖罗非鱼期间，只要能达到鱼群群体摄食正常的情况下，一般都是罗非鱼鱼种能吃多少饲料就投放多少饲料，这样一来罗非鱼鱼种的生长速度较快。在养殖的后期，只要保持养殖池塘的水质清新，确保罗非鱼食欲的稳定性，就能够达到有效的生长。

2.5水质管理

    在养殖池塘中保持良好的水质，能够更好的刺激罗非鱼的食欲，并降低饲料投放的系数，提高罗非鱼的生长速度，因此在养殖罗非鱼的前期，为了节约成本，可以先选择采用肥水养殖，但是在养殖的中期，便需要定时的加入新水进去，以此来达到调节水质的目的，要知道定时换水、加入新水、机械增氧等，都是有效调节水质的手段。因此在养殖罗非鱼期间，要每间隔3-4天就要在养殖池塘内加入新水，每次20-30厘米，当发现水质变坏时，应当及时更换水，措施是先排除池塘内一般的水，然后加入新水，直到水质变好为止，并且每间隔一段时间也可以使用10-15mg/L的生石灰对池塘进行全面的泼洒，以此保持池塘内的PH值的稳定性，让其始终维持在7.5-8.5之间，透明度保持在20-35厘米。在加入新水的过程中，要注意进行过滤，将野草、杂草都过滤掉，避免其他生物种入侵到池塘内，影响罗非鱼的生长。

2.6疾病控制

    罗非鱼自身的抗病能力较强，且在养殖过程中一般是很少出现鱼病的，但是也需要有效防治以下几种容易发生的鱼病。其一是链球菌病，罗非鱼患上链球菌病后，症状则表现为败血症、眼球突出、鱼身变黑、角膜混浊、鱼身有结节或脓肿等。预防链球菌病的方法：全池中泼洒聚维酮碘来改善恶劣的养殖环境，在此疾病的发病高峰期，应当减少或停止饲料的投喂，改为药饵的投喂，投喂量为饲料投喂的一半，连续喂养三天；也可以在此基础上再增加抗生素药物的投喂，连喂7-10天，严重情况下可增加至14天，这样能有效预防链球菌病的发生。其二是暴发性出血症，罗非鱼患上暴发性出血症后，症状主要表现为鱼体大面积充血，表面鳞片脱落，背鳍和尾鳍末端有充血甚至是腐烂，眼球肿胀、充血，肝脏、腹腔、肠壁、胆囊等都有不同程度的充血或出血。预防暴发性出血症的方法：在投放罗非鱼鱼种前，要彻底的清洗池塘，并对池塘进行消毒，在暴发性出血症疾病的发病季节，应当每间隔半个月使用生石灰来进行全池塘的泼洒，在发病期间，给罗非鱼投喂伴有抗生素的药饵，连续使用3-5天。其三是小瓜虫病，罗非鱼患上小瓜虫病后一般肉眼难以诊断，需要使用显微镜明确病情。小瓜虫病的预防方法：提高罗非鱼的抵抗力，并全池塘泼洒0.5-1.0mg/L的高锰酸钾。

结束语

    总的来说，北方适合罗非鱼的池塘养殖，但是在养殖过程中要注意选址、水质、饲料、环境以及疾病等方面的问题，只有科学、合理、规范的养殖，才能保证罗非鱼的高产高质。

参考文献：

[1] 高志强. 北方冬季生态高效养殖罗非鱼技术[J]. 科学养鱼,2022(11):22-23.

[2] 李洪岗,李宗波,范霞,等. 红罗非鱼北方海水工厂化养殖技术[J]. 科学养鱼,2020(1):59.

[3] 陈时斌. 罗非鱼北方冬季生态高效养殖技术研究[J]. 农家致富顾问,2019(12):100.

[4] 祁保霞,乔新国,迟向辉. 北方地区利用电厂余热养殖罗非鱼技术[J]. 科学养鱼,2018(9):22-23.

[5] 祝镔. 罗非鱼高效健康养殖技术[J]. 大众科技,2022,24(8):127-129,119.

[6] 赵爽. 浅析网箱养殖罗非鱼暴发性鱼病及防治技术[J]. 农家致富顾问,2017(2):35.
作者简介：赵吉旺 男 1973.9.15山东省德州市德城区 大专 汉族  助理工程师 水产工程
王艳芳，女，1982年09月，山东省武城县，大专，汉，中级职称， 水产工程