农村生活饮用水和城镇生活饮用水微生物检测结果分析

农村生活饮用水和城镇生活饮用水微生物检测结果分析

曹苗苗 ,宋英鸿 ,吴来奇

汉中水文水资源勘测中心  陕西  汉中  723000

摘要：目的：了解我国农村及城镇生活饮用水的微生物检验情况。方法：在2021年1月-2022年1月期间，选择了100个农村和城镇生活饮用水的试验样本，对其进行了首次检测，并将其分为两个组别，每个组别为50个样本。对两个样本进行了微生物分布分析。结果：在菌落总数、耐热大肠菌群、总大肠菌群和总质量方面，城镇组比乡村组比，有显著性差异（P<0.05）。结论：城市生活饮用水的检测通过率高于农村地区，但仍需采取相应的措施，例如，加强对农村生活饮用水的保护和检测，来改善生活饮用水的质量。

关键词：农村生活饮用水；城镇生活饮用水；水微生物检测

引言

目前，我国对新农村建设给予了极大的关注，尤其是在农村地区，高度关注饮用水和环境卫生问题，这是关系到广大农民群众生活与健康的一项重要的食品安全工程。但是，当前，我国农村的饮用水和城市的饮用水在卫生上仍有一定的差距，尤其是在农村饮水中，存在着大量的危险物质和病原体等。为保证农村饮水安全，有关部门应加大水质取样与监测力度，要想提高农村饮水卫生水平，就必须对农村生活用水进行及时的监测。近年来，为了提高农民的饮水质量，国家加大了对农田水利的投入，尤其是对水厂、水网等方面的投入，收到了一些成效。但是，在当前的情况下，我们仍然面临着诸如生活饮水质量不高等一系列问题，其原因较为复杂，①是由于化肥和农药的污染造成的，②是由于氮磷肥的大量施用造成的，这些都为微生物的生存提供了有利的环境。③随着肉食消费水平的提高，水产养殖规模的扩大，以及快速城镇化带来的高污染企业搬迁，加剧了水环境质量的恶化。按照国家《生活饮用水卫生标准》的要求，细菌总数，耐热性大肠菌群，大肠埃希氏菌，总大肠菌群，都是最常见的致病菌，都需要进行检验。针对目前我国农村饮水安全监测工作中出现的问题，提出了相应的对策。

1　资料与方法

1.1研究对象

在2021年1月到2022年1月期间，选择了第一次检测的100个农村和城镇生活饮用水样品，对两个水样中的微生物进行了检测，每个组50个，测定了两种水质样品中微生物的分布情况。

1.2研究方法

参照《生活饮用水标准检验方法》，对于待测微生物的判断：当样品的细菌总数在100 CFU/mL以下，并且样品中没有检出耐高温大肠杆菌和总大肠杆菌，则可认为样品的水质满足国家标准。若其中有一项达不到标准要求，即表示样品的水质检验不合格。

2 试验结果

在菌落总数、耐热大肠菌群、总大肠菌群和总质量方面，城镇组比乡村组比，有显著性差异（P<0.05）。

3 结论与讨论

水是生命的源泉，没有水，人们就无法进行农业的生产与生活。但是，目前我国农村生活用水问题十分突出，存在着诸多未解决的问题，给农村生产、生活带来了极大的冲击。因此，解决好我国农村生活用水的质量问题，对于推进城镇化进程，促进乡村生产建设具有重要意义。从本次的调查中可以看出，当前，我国农村饮水安全状况不容乐观，亟待通过政府、社会等手段，提高我国农村饮水安全水平。通过测定其微生物指标，结果表明，造成污染的主要原因是微生物指数超标，与城镇相比，农村的微生物指数偏低。病原菌可侵入人体，造成感染，可引发肠炎等疾病，严重时可致人死亡，因此需要对病原进行预防，而在这些病原菌中，危害最大的有两种，一种是病毒，一种是细菌。从这一点可以看出，为了得到更多的科学资料，需要对饮用水中的微生物种类进行鉴定，以便更准确地判断出水质状况。不同水源地土壤中微生物含量差异较大，其含量受污染程度的影响较大。

生活用水是指居民日常饮用的水和用水。目前，中国农民的生活与饮水大致有二种方法，一是分散式的供水，另一是小型集中式供水。散乱的自来水，也便是由农户们挖出来的井水，但也极易被污染。小规模集中式城镇供水具有良好的水质，目前，其主要的饮用水来源为地下水和地表水，尽管地表水的水质主要与污染物、水体特性与类型有关，但总体而言，在深井中的水质仍然相当好。目前，对中国城市居民饮水安全所存在的最大问题就是细菌指数过高。其中，菌落数主要是用于评价城市自来水的洁净度，也是衡量净水效果的一个指标，它的数值与有机物的污染程度成正比。结果表明，总大肠埃希菌含量较高，能够较好地反映出水环境的卫生状况，并能较好地反映出水环境中可能存在的肠道传染病；耐热大肠菌群是一种主要的指示菌，它来自于温血动物的粪便，其原因是人类及温血动物排泄物对水质造成了污染。因为放牧在农村，特别是放牧到农村偏远地带的牲畜，更容易被温血动物粪便所传染。上述各项微生物指标的超标是比较普遍的问题，一旦出现，将会对水质造成很大的影响，从而引发肠道疾病。

农村广阔，人口分布散乱，农民利润不高。在他们使用自来水的同时，也面临着生产成本大、利润少的情况，因此公司通常都会采取减少员工的工作数量以降低成本，而在自来水管网的更换以及日常的维修过程中，为了降低成本，出现了一些技术方面的问题。因为自来水厂面积较小，设施也不齐全，所以，即使在农村地方，自来水的供应压力通常也并不大，所以，自来水的总容量通常也不大。另外一些离水厂距离较近，但地势低下的村民，对他们的生活用水很可能会产生浪费，而这也导致了相距较远的村民家中缺乏水源，甚至用水量也很低，对他们的生活带来了极大的影响。

结果表明：城市组菌落总数、耐高温大肠杆菌群、总大肠杆菌群产出率及总出品率均高于乡村组，差异有显著意义（P<0.05）。某区农村饮水纯净水设备在运行过程中，由于未及时进行滤芯的更换，导致了严重的污染，而造成污染的主要原因则是由于管理体系不完善和管理者的工作能力不足所致。所以，①在农村要做好水源保护工作，污水不能在靠近水源的地方排放，禁止使用有毒肥料。②加速农村供水工程的改造，制定合理的水价制度；鼓励农民改用国家供水，提高生活用水品质。③要加大对农村饮水质量的监督力度，使其达到生活饮用水的卫生标准，同时要加大对农民饮水安全的宣传力度，增强农民用水的意识。④政府相关部门应成立健全的农村饮水安全管理组织，尤其要有专门的工作人员，并拨付相关的资金，明确各部门的责任与功能，充分发挥各部门的作用，提高我国农村饮水安全管理的水平。在由财政拨款承揽的水利工程中，要求乡镇人民政府代为履行监管职责，组织实施财务、审计等职能，明确水厂的产权，防止资产流失；要建立一个合理的水价体系，减轻农民的经济负担，并组织价格部门对农村供水费用进行核算；水价和入户费的合理确定，初装水和水费的统一标准；⑤提出了在乡级设立水处理中心的设想，对农村供水水质进行检验，不收取任何费用，免费为农户提供水质检验服务。⑥通过国家拨款，将农村供水费用中的一部分提取出来，形成养护基金体系，保证了农村供水系统的长期稳定运行。与此同时，还需要引入社会资金来投资农村生活饮水设施，从而推动农村供水系统的建设。

总体来看，城镇生活饮用水水质总体质量合格率较高。有关部门还应加强对农村生活饮用水源的保护以及对其进行检测，从而提升生活饮用水的质量。

参考文献

[1]高展.农村生活饮用水和城镇生活饮用水微生物检测结果分析[J].食品安全导刊,2021(34):91-93,97.

[2]李海平,王会珍.2017-2019年天津市宁河区生活饮用水微生物污染监测结果分析[J].应用预防医学,2021,27(1):64-65,68.

作者简介：

曹苗苗，1987.9.18，女，汉族，陕西西安人，大学本科。主要研究方向：水文水资源调查评价分析与水环境监测评价分析。