夜市生活影响下的街道文化空间生产

夜市生活影响下的街道文化空间生产

王晓虎

湖北美术学院环境艺术学院，湖北 武汉 430205

摘要：空间不仅是物态的空间，更是一种人化的空间，人的活动与物态空间交互形成一种新的空间，人与空间的互动是空间的生命力之所在。本研究通过对夜市生活的调查，研究街道空间作为一种时空动态生命体，透视其背后文化空间的发生与发展规律，旨在为街道空间研究提供新的视野，为夜市空间的治理发展提供建议。

关键词： 夜市；街道；文化空间；空间生产

1引言

公共空间自建立使用开始，便进入社会生产过程，即空间上不断累积人的活动事件，为空间增添内容。大部分事件为日常生活事件，在空间上投影，形成必要的痕迹。空间是人的空间，是人的活动、事件叠加形成的复合型空间。人的日常活动会形成文化，文化的典型表现是各种活动事件，最终文化叠加在空间上形成了文化空间。而夜市，背后是当下社会百态的集锦式呈现，透视街道空间的片段。如何从日常生活中研究街道空间背后的发展规律是本文研究的重点。

2 街道空间时空立方体

时空立方体是一种时态化的空间研究模型，在地理信息系统中应用较为广泛。本文将街道看成是一个随时间动态变化的动态性空间，运用时空立方体的概念将街道空间切片，发现有很多独特的街道空间现象，而夜市生活正是在时态上叠加在街道上的一道动人景象。

3 街道中的夜市生活

3.1自组织形成的夜市空间

夜市是一种独特的开放式经营空间，选址灵活多变，几乎不受空间限制，但核心是跟随人流密集区，有消费人群的地段，如居民区、商业区、学校等。本文主要探讨的是另外一种自组织式夜市形态，商户为减少租金压力，集中在城市生活性街道、广场等开放场所，属于占道经营行为，是一种“非正规”经济行为，由于其自下而上的自组织性，可进可退，从空间利用角度看，是一种对公共空间的多效利用途径，但这种自组织式的夜市形态是城市夜晚经济不可或缺的部分。

3.2 常态下夜市生活的节奏

夜市的开始与结束没有明显时间节点。一般会以下午下班时间前后为起点，上班上学族及各行业人员下班、下学后，会逐渐打开夜市生活的图景。下午下班至深夜，时间连续，是一天的集中休闲放松时光，各类休闲购物、人际交往都会选择在下班后进行；而家庭生活中会在下班后为晚餐或第二天生活材料准备。因此下班时间前后，街道上各类商贩都准备充分，迎接下班后消费客流高峰的到来，客流持续到晚餐时间，逐步减少。

晚餐时间过后，散步遛弯、夜晚休闲娱乐居民开始出门，摊贩开始迎接第二个客流高峰，这一阶段的持续时间会跟城市气候、夜市地段有关，夏季城市气候炎热，可以持续到半夜，夜市成为居民消暑解闷的好去处，冬季天气寒冷则夜市持续时间会减少。

与白天街道的车水马龙相反，夜市成为城市夜晚休闲生活的重要目的地。不同季节、天气会影响夜市开市时间，而夜市的结束时间也会较为随机，摊主会根据人流情况、周围环境气候变化自主调整夜市结束时间。

3.3管制与约束下的夜市发展

由于对公共空间资源的占用，缺少监管维护下的夜市经营会带来诸多不公平现象，例如夜市中餐饮摊位通常把烹调放在室外，烧烤油炸食品等会明显影响街道环境；夜市的消费会经常出现垃圾随处堆放，污水横流，严重影响街道环境；水电的随意搭拉，容易造成各种风险，而从夜市内部空间来看，在夜市中流动摊贩通常占据的空间位置不大，紧密排布。在缺少政府管制的地段，则会经常出现抢摊位占地的现象。居民、政府或相应物业管理者则经常与夜市经营者发生冲突，当然在夜市的日常管理、强制取缔上政府层面具有强权效应，因此在很多城市曾一度出现“禁摊”的各类政策法规。未经许可的占道经营行为，也为城市公共环境治理带来了诸多难题，而在不断的解决矛盾实践中，越来越多的政府管理则采取相应的放任态度，或对集中式夜市统一管理。2009年，国务院法制办公室公布的《个体工商户条例（征求意见稿）》提出，摊贩可申请登记为个体工商户，其登记事项不包括经营场所，给与摊贩合法地位。有效的管制可以解决摊贩人数增多，无序发展，社会矛盾冲突等问题。在不断寻求最优解的过程中，最终能取得利益相关的居民群体、摊贩经营者、政府管理者相互平衡，实现多方利益矛盾协调，结果是居民可以从夜市中买到低价产品与服务，摊贩则能谋取生存机会，而政府能协调好多方面环境冲突，可以保证食品质量、环境卫生、消防安全等风险隐患的控制，最终夜市能成为城市重要的空间名片。

3.4城市化进程中进退两难的夜市经营者

通过调查发现大部分摊贩经营者都是外地户籍，属于流动人口，因此繁忙夜市背后反映着外来城市移民的谋生需求，在经营夜市的过程中有部分群体能逐渐完成个人或家庭的城市化。而部分年纪大、思想保守缺乏经营能力的摊贩逐渐被淘汰，重新回到农村老家。夜市本身不是固定营业空间，面临着诸多不确定性，夜市的取缔，被城市化进程取代，也就带来以此为主业的经营者会面临巨大经济风险——回不去的乡村，进不来的城市。

随着夜市经济的成长，城市生活压力的加大，越来越多的城市年轻人也加入夜市摊贩的群体，这种新生代摊贩，容易把握市场潮流，大多为了享受自主生活，把夜市作为积累经验的跳板，有着不一样的经营理念，为夜市经济的发展注入了新的活力，但依旧难以改变依赖夜市生存的不确定性。

4 夜市生活下文化空间生产

4.1作为社会化空间的夜市

列斐伏尔将空间理解为物质空间、精神空间、社会空间，反对传统将空间视为社会关系演变的平台的观念，转而认为空间是社会关系的重要组成部分，产生与社会历史的发展之中，也随着历史的演变而重新结构和转化。他认为空间产生于有目的的社会实践，是社会关系的产物，并将空间理解为社会秩序的空间化。

夜市是一种社会化空间。经营活动追随人流，沿街道两侧分布，不仅是为了谋生，变成了各种要素的聚合，本地居民休闲娱乐，摊贩的生活，异乡人的买卖聚集在一起。各种收入社会阶层因为夜市时间相遇，各种生活的场景在夜市中相遇。

4.2夜市中的街头文化

夜市中顺应潮流、荟萃南北经营品类，契合周边居民生活需要，成为了现代大都市一种独特的街头文化现象。附近居民的漫游闲逛，外地游客都把夜市变成日常生活休闲体验市井生活的场所。夜市带来一种完全与商场空间不一样的自由开放散漫式的体验感受，为城市居民提供不同的体验方式。夜市将不同味道体验带到城市，为城市日常生活增添了趣味，让原本的街道空间产生活力。夜市背后的不同群体带来的各自的生活，流动摊贩带来了一种生存、不矫情、接地气的生活文化，并创造了一种向上求生新的在地式文化。

5 结语

夜市经营占用了城市公共空间，同时也由于他们的存在，使公共空间变成了另外一种意义上的公共场所。夜市空间是一种片段式存在的空间形式，与白天的公共通道完全不同，短暂存在，但充满活力，场景丰富，这种空间的生产不是以物态占主导，而是以人的交易行为为主要内容的空间。

空间的背后是人，不同地域的摊贩也会将本地特色带到所在城市，将多数人的乡愁带到城市；本地居民则在不断的选择中，将夜市变成了社区周边居民的邻里空间，邻里居民会在夜市里相遇，夜市逐渐演变成不同群体间一种相互的情感依恋关系，相互共生的联系，是构建地方认同的重要场所。在新型城镇化建设中，夜市为代表的地方文化空间应加强引导与重视，为新城市地方文化品牌的构建提供了空间与文化基础。

参考文献：

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[2]王迪.消失的古城：清末明初成都的日常生活记忆[M].社会科学文献出版社, 2012：38-42.

[3]张鸿雁.城市空间的社会与“城市文化资本”论——城市公共空间市民属性研究[J].城市问题,2005(05):2-8.

基金项目：系湖北美术学院现代公共视觉艺术设计研究中心资助，项目编号：JD-2019-04