可口可乐副总裁:中药研究可借鉴咖啡研究思路

(整期优先)网络出版时间:2008-05-15
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4月22日,中国中医科学院中医药发展讲坛第四讲在北京举行。与前三讲从传统文化及政策法规方面阐述中医药发展不同的是,本次讲坛特邀可口可乐公司副总裁兼饮料与健康研究所所长莫瑞斯·阿诺德博士,以“从咖啡研究来展望中医药未来研究”为题,介绍了咖啡因活性物质研究的方法,从方法学上为中药研究提供了新思路。