茶园增施有机肥试验报告

茶园增施有机肥试验报告

张剑锋,李保国,彭占武

孝昌县土壤肥料工作站 湖北 孝感  432900

摘要：孝昌县地处大别山南麓，气候条件优越，全县茶叶种植面积9.5万亩，茶产业一直是孝昌实现“乡村振兴战略”的重要抓手。孝昌县“双峰春剑”“双毫雨露”“管氏茶叶”畅销全国。为贯彻落实好孝昌县重要特色经济作物茶叶肥料效应田间试验工作，紧紧围绕“增产、经济、环保”的施肥理念，着力探索农业发展方式转变，努力提高化肥的利用效率，走出一条高产高效、节本增效、环境友好的可持续农业发展之路。

关键词：有机肥、土壤肥力、茶叶提档

1 试验目的

1.1 科学评价供试茶园的土壤肥力状况，为今后茶园合理施肥提供依据。

1.2 验证供试茶叶品种。减少氮、磷、钾化肥施用量以及增施有机肥的效果和经济效益。

1.3 探索和建立科学施肥技术参数，推荐科学施肥方法，控制肥料投入总量与养分配比，减少过量施肥和盲目施肥。为全县茶叶施肥优化肥料配方。达到提质，增效目的。

2 供试材料

2.1 试验地点：邹岗镇新湾村和聚生态农业专业合作社茶叶基地建立测土配方施肥示范片，面积100亩。在示范片中设计1个减肥增效试验，面积 440平方米。供试验土壤为水稻土土类，砂泥田土属砂泥田土种，试验点采集1个土壤混合样，检测土壤中有机质、全氮、有效磷、速效钾、ph等项目（pH5.5、有机质32.2、有效磷14.7、速效钾77、有效铜1.33、有效锌1.22）。

2.2 试验品种：中茶108茶树品种。

2.3 试验肥料：施用湖北新保得生物科技有限公司生产的商品有机肥料总养分≥5%、有机质≥45%。中化化肥公司生产的硫酸钾型复合肥料15-15-15总养分≥45%；

3 试验设计及方法

3.1 试验设计：共设计5个处理，不设重复，处理设计如下：

处理1、面积100㎡习惯施肥，施用湖北新保得生物科技有限公司生产氨基酸复合微生物肥（N/P/K≥16%，有机质≥22%）加农用硫酸钾（氧化钾≥51%），施氨基酸复合微生物肥15kg+农用硫酸钾5kg，折合每亩施肥总量（N-P-K）33kg。

处理2、面积100㎡施用中化化肥公司生产的硫酸钾型复合肥料15-15-15总养分≥45%，施春肥3.2kg，保暖肥7.5kg，折合每亩施肥总量（N-P-K）32.6kg。

处理3、面积100㎡习惯施肥减10%，施用中化化肥有限公司生产的硫酸钾型复合肥料15-15-15总养分≥45%，施春肥3kg，保暖肥7.1kg，折合每亩施肥总量（N-P-K）30.26kg。

处理4、面积100㎡有机肥全量取代化肥。施用湖北新保得生物科技有限公司生产的商品有机肥料总养分≥5%，有机质≥45%，施春肥15kg，保暖肥35kg，折合每亩施肥总量（N-P-K）26.7kg。

处理5、面积100㎡不施任何肥。

3.2 试验方法

3.2.1施用时间：春施催芽肥（2月底3月初），每个小区用量应与试验设计处理保持一致，保暖肥根据邹岗镇茶叶生产习惯性施用，主要在秋末冬初的11月份。

3.2.2 施用用量和比例：催芽肥占30%，保暖肥占70%。

3.2.3 施用方法：冬季追肥施用均开沟，基肥沟深20～30cm，追肥深度10～15cm，施后覆土。

4 结果分析

4.1 综合分析茶叶肥料减量试验

4.1.1 对茶叶产量的影响

与对照组相比各方案均有不同程度的增产效果，其中以方案 4产量最高 ，春茶（干茶）每亩产量达77.23千克， 比 CK增 产66.73%；对小区茶叶产量进行方差分析， F=26.76（F>F 0.01 =6.22），各方案间差异达极显著水平。进一步 LSD测验结果表明，方案 4与其他方案之间产量差异达极显著水平，方案 2与方案 3间产量差异达显著水平， 虽然方案2与方案 1之间差异不显著；而方案3较方案 1产量略有下降，由此可见得出如下结论：

1、在总养分含量相同的施肥情况下， 施用“羽昇”牌有机肥全量取代化肥比施常规肥产量有显著提高 ，且随着肥料中有机质含量的增加，茶叶汤色碧绿，茶叶产量越高。

2、在减少总养分含量5%施肥下，施用中化化肥公司生产的硫酸钾型复合肥料（15-15-15总养分≥45%），每亩干茶产量较习惯性施肥增产4.18%。在减少总养分含量10%施肥下，施用中化化肥公司生产的硫酸钾型复合肥料（15-15-15总养分≥45%），每亩干茶产量较习惯性施肥减产1.03%。

4.2 对茶叶百芽重的影响

与对照组相比各方案对茶叶百芽重均有不同程度的增重效果.其中，以方案 4茶叶百芽重最高，百芽重比 CK提高49.38%；对小区茶叶百芽重进行方差分析 ， F=3.61（F>F 0.05 =3.59）， 各方案间差异达极显著水平.进一步 LSD测验结果表明表方案 4与其他方案之间百芽重差异达极显著水平，方案 2与方案3间差百芽重异达显著水平， 方案2与方案 1之间百芽重差异不显著；方案3较方案1百芽重略有下降，由此可见得出如下结论 ：

1、在总养分含量相同的施肥情况下， 施用有机肥全量取代化肥比施常规施肥茶叶百芽重有极显著提高，且随着肥料中有机质含量的增加，茶叶百芽重越高。而且茶叶芽头厚实，每3.6斤鲜叶可炒1斤干茶，茶叶汤色碧绿持久，回味甘甜。

2、在减少总养分含量5%施肥下，施用中化化肥公司生产的硫酸钾型复合肥料（15-15-15总养分≥45%），茶叶百芽重较习惯性施肥增重8.59%。在减少总养分含量10%施肥下，施用中化化肥公司生产的硫酸钾型复合肥料（15-15-15总养分≥45%），茶叶百芽重较习惯性施肥减重1.64%。茶叶芽头较施用有机肥略薄，每3.8斤鲜叶炒1斤干茶，汤色略显微黄。

4.3 不同施肥处理对茶叶新梢的影响

通过对春茶新梢的测定，从4.1.1可以看出芽头密度、百芽重还有叶片厚度按处理4、2、1、3、5依次递减。

4.4 综合分析茶叶全量施用有机肥效试验

4.4.1 施用有机肥，使茶叶能提早2～3d抽芽，且新芽结实、粗壮，叶片宽厚，浓绿、清秀，叶现光泽，茶树生长后劲强劲。与对习惯性施肥相比，芽头密度平均增加14个/0.1㎡，百芽重（二叶一心）增重13.1g。

4.4.2 茶树施用有机肥，能提高茶叶产量，比不施肥（空白）对照处理的产量提高66.79%，比习惯施肥（处理1）的产量提高11.08%。通过方差分析，表明本试验不同处理之间有着极显著性差异。茶业品质也有不同程度提高。

参考文献：钟芳永.不同肥料处理对茶树生理特性及茶叶品质的影响【D】.福建农业大学,2013

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