大黄为蓼科多年生草本植物掌叶大黄（北大黄）、唐古特大黄或药用大黄（南大黄）的根状茎。主要分布于陕西、四川、湖北及云南等省。立冬前后茎叶枯萎或次春发芽前采挖，去除细根，刮去外皮，切瓣或段，阴干或烘干。成品大黄为不规则厚片或块，表面黄棕色或黄褐色，中心有文理，微显朱砂点，质轻、气清香。味苦、性寒。归脾、胃、大肠、肝和心包经。有泻热毒、破积滞、行瘀血之功效。但随着炮制方法的不同，临床效用亦有差异。现就大黄不同的炮制法与效用分析于下。
中国医药指南：学术版
2007年09S期
