浅谈空中乘务专业客舱广播教学实践

浅谈空中乘务专业客舱广播教学实践

马小清

四川西南航空职业学院 610400

摘要：客舱广播教学作为乘务专业的核心课程，是专业人才培养中重要组成部分。客舱广播教学不仅要求学生掌握扎实的民航专业知识，还要求学生能够熟练应用专业技能。本文从当前乘务专业客舱广播教学现状入手，探讨了该门课程的教学实践以及存在的主要问题，并结合行业需求对提高乘务专业客舱广播教学提出了几项策略，着力于提高该门课程教学效果，为培养出优秀的乘务人员打下基础。

关键词：乘务专业；客舱广播；课程教学；

客舱广播主要是指空乘在空中服务过程中，通过语言和非语言来表达思想、情感或者是意愿，并且与旅客能够进行交流的一种具有规范化、灵活化的沟通方式，客舱广播还能够反映空中服务的质量与文明程度。当前，客舱广播内容主要包括飞机结构、航空情况、本次航线、空中服务、相关景点没事介绍、目的地室外温度等内容。好的客舱广播能够让乘客感受到亲切贴心的服务，在乘客心目中塑造良好的航空公司企业形象。反之，较差的客舱广播则会产生负面的影响，让乘客对本次服务产生抱怨情绪、不满意感，甚至还会在一定程度上影响航空公司的企业形象，导致航空公司客户流失严重。从以上内容来看，客舱广播在空乘服务过程中具有重要的作用，因此，高职院校在培养乘务专业时，也将客舱广播作为教学与培养的重要内容，切实提高学生的客舱广播能力和语言表达能力，增强学生应用能力和综合实力，切实满足行业对空乘专业的要求与标准。

1. 客舱广播教学情况

客舱广播教学一直作为空乘专业的核心课程，在人才培养中发挥着重要作用。一直以来，专业教师及团队不断探讨该门课程的教学实践。笔者认为该门课程目前的教学情况如下：

第一，做到扎实专业知识教学，提高专业技能。高职院校在空乘服务人员专业培养中，将客舱广播教学作为基本教学内容，要求学生在熟练掌握民航专业基础上能够念好广播内容。当前的教学主要分为理论与实验实训两大部分。一是，理论教学方面，注重学生能够在掌握专业知识的基础上能够更好地对广播内容进行理解，为念好广播稿打下坚持的基础。学生必须要能够了解客舱广播的基本内容，其大体包括两个方面，即服务与安全。学生能够较为规范地、熟练地了解掌握这两部分的语言表达内容。常规性的广播内容较为固定，教学过程中主要考察学生对内容的掌握熟练程度。另外，课程中也注重对特殊情况和突发事件的应对语言的表达。二是实训实验部分，尽可能采取情境教学方法，让学生能够在仿真的客舱环境中掌握客舱广播的技能、技巧。在教学实践中还会模拟一些突发情况，考察锻炼学生的反应和应对能力。整体来看，学生完成情况良好。

第二，做到教学方式多元化，提高培养效果。客舱广播教学过程中，除了传统的讲授方法，还特别注重其他教学方式的辅助。作为以口语为基础的客舱广播教学，需要鼓励学生能够多开口练习。面对着普遍存在的语言问题尤其是学生英语语音基础交叉的情况，课程开展针对性的系统语音训练。在课堂上，还会通过给电影配音、英文朗诵大赛等多种形式激发学生学习的激情，让学生能够掌握基本的语言知识。同时多样化的教学方式也能够转变学生学习态度，从被动到主动，专业学习积极性越高，更有利于提高课程的教学效果。

然而，目前该课程教学中仍然存在一些问题。一是任课教师空乘专业基础知识缺乏。目前不少高职院校客舱广播教学一般由英语教师担任，他们拥有扎实的英语专业知识，能够对学生的英语进行系统指导。然而空乘专业客舱广播与专业英语教学仍然有不同，由于任课教师缺乏民航专业知识，在教学构成中对民航知识的引入不够充分，容易造成教学内容与专业背景知识的脱节，学生的教学效果不理想。二是学生播音技巧不成熟。学生存在的问题也影响了该门课程的教学，高职院校的学生通常为艺考生或者是单独招生的，能歌善舞，但是缺乏系统的语音训练，尤其是英语方面的学习较弱。不仅如此，在进行客舱广播时，缺乏感情和亲和力，语气较硬，这些都是学生的播音技巧不成熟的表现。

2. 切实提高客舱广播教学的手段

针对当前空乘专业客舱广播教学现状，笔者从教学实践出发，认为可以从以下几个方面切实提高客舱广播教学效果，具体包括：

第一，夯实民航专业基础知识。客舱广播教学和训练放在二年级，经过一年的学习，空乘专业学生掌握了专业基本知识，并且深入了解了该专业的知识与技能要求。在客舱广播教学中，通过引入民航专业知识的培训，多方面促进学生对专业术语的理解与记忆，同时夯实的专业基础知识也为客舱广播教学奠定了良好的学习基础。任课教师也应该加强民航专业知识的训练，实现学内容与专业背景知识有机结合，提高课程教学效果。

第二，开设播音技巧培训课程。掌握语言表达并不代表学生就拥有良好的播音技巧，再加上播音技巧的提高并非短时间就能够达到理想的效果，因此必须要对学生在这方面加强专业的知道与训练。鉴于空乘服务实际需求，同时开展中文和英文广播训练，不仅如此，还可以通过搭建广播实训课程，提高学生的客舱播音水平与能力。不仅如此，教学过程中还可以借助微课、慕课、精品课程等多种形式，让学生能够在课堂外获得更多的播音技巧的学习。客舱广播教学过程中要求学生能够通过训练掌握语调、节奏、重音等外部播音技巧，提高为乘客营造一个轻松温馨的飞行环境的能力。

第三，注重客舱播音教学与文化学习相结合。在未来的工作中，空乘人员服务的对象不仅是国内乘客，还包括国际乘客。因此，具有良好的语言表达能力是客舱广播的基础。不过，学语言本身就是学文化的一种表现形式，客舱广播词的学习也是在学习文化。学生要了解不同文化，并且能够将对文化的理解融入到实际工作中，让播音不再是机械地朗读或者背诵，而是充满感情的传达。教师在教学过程中要将这些航空企业优秀文化等思政元素贯穿于育人全过程，增强学生专业使命感与责任感，让学生能够更好地理解广播内容，提高学生的服务意识，能够为其今后的行业工作打下坚实的基础。

参考文献：

1. 徐菲菲.浅谈空乘专业客舱广播教学实践与理论的整合[J].读与写（教育教学刊）,2017（08）.

2. 刚欣.以面试为目的的高职客舱广播教学模式探析[J].教师，2021（06）.