伊犁特色地方品种秋力蒙苹果的现状及保护利用建议

伊犁特色地方品种秋力蒙苹果的现状及 保护利用建议

秦德明 宋占丽※ 夏吾开提 · 买买提 陈淑英 刘君 唐金

（ 新疆伊犁州林业科学研究院，新疆 伊宁 835000）

摘要：秋力蒙苹果是伊犁苹果地方品种之一。因其抗逆性强、果味浓郁悠长、口感细腻、耐储存等原因，深受群众青睐，近年来由于品种老化、新品种引进，该苹果几近退出种植舞台。本文从品种特性、种植规模及销售价格现状及保护利用等方面提出几点建议。

关键词：秋力蒙、伊犁苹果、特色地方品种、保护利用

前言：新疆伊犁发展优质苹果具有得天独厚的自然条件，其丰富的水源可满足苹果的灌溉用水，干燥的大气和充足的光热条件有利于苹果持续进行光合作用。基于此，中国苹果区划已把伊犁河谷确定为全国苹果生产适宜区之一（刘君等，2013；卢磊，2012）。作为新疆苹果的主产区，截至2020年底，伊犁州直各类林果总面积68万亩，挂果面积40万亩，果品总产量39万吨，苹果已成为伊犁特色林果业的主导性产业之一，并成为优化农村产业结构的重点、加速农业现代化建设的着力点、促进农民大幅度增收的亮点、推进城镇化建设的支撑点，市场前景广阔。

地方品种，又称作农家种，指作物经过复杂的地理环境气候适应和长期的人工驯化后形成的遗传丰富多样品种，具有历史起源、可识别名称、无遗传改良、高遗传多样性、当地适应性、与传统农业实践活动密切相关等特性（Villa T eta.,2006）。

秋力蒙苹果，又称二秋子、秋丽蒙，是伊犁苹果特色品种之一。秋力蒙是由前苏联引进，已在伊犁有50余年的栽培史。一直以来，因其抗逆性强、果味浓郁悠长、口感细腻、耐储存等原因，深受群众青睐，承载了经历过物质匮乏年代人们满满的回忆。90年代中后期，由于品种老化，加之富士、红星、元帅等外观漂亮、口味独特新品种的引进，秋力蒙苹果园有的被砍伐，有的被高接换头，逐渐退出种植舞台，几近灭绝。但近几年，秋力蒙的市场又有回归之势，种植面积有所增加。

1品种特性

作为伊犁苹果特色品种,秋力蒙在本地经过漫长的栽培种植,与当地的气候、土壤、地质地貌等自然要素高度适应,具有很高的稳定性，能够适应当地环境，并具有如下特点：

1.1果型大小适宜。果型扁圆形，平均单果重138.3克，最大果重283.5克，纵径6.53厘米，横径7.74厘米；底色淡黄色，有红晕色，果皮光滑，较韧，果点、果绣少。

1.2果香浓郁，口感松软。果肉乳白色，质地细软，酸甜适度，水分较少，香气浓郁，全果可食率89%，可食部分总酸0.8%，总糖11.0%。果实耐储运。

1.3树势旺盛，抗寒力强。秋力蒙果实发育期138天，伊犁河谷4月下旬开花，9月上旬采收。生长旺盛，17年生树7.5米，干粗23厘米，树冠直径为7.8米，幼苗生长迅速，枝条芽眼萌发力弱，成梢性强，抗寒力强，较耐瘠薄，大小年结果现象不明显。以短果枝结果为主，腋花芽亦能结果。主要授粉品种为黄海棠、加沙伊拉姆、斯托诺维。

2种植规模及销售价格现状

目前，秋力蒙苹果以集中种植和农户庭院种植为主，其中集中种植面积约913亩，庭院种植约为4600株。100亩以上的规模种植主要在察布查尔县、尼勒克县，其他县市为小于100亩的种植园。老果园面积473亩，果树树龄较大，果园管理粗放，亩产量1000千克左右。2020年市场售价15-20元/千克。

苹果为伊犁特色林果业的主导性产业之一，秋力蒙作为伊犁苹果特色品种，由于种植面积小，产量低，成为市场上的稀有品种，加之怀旧情结的影响，销售价格是红富士的两倍还要多，近几年出现供不应求的现象，果品主要销往伊犁本地及乌鲁木齐，因此充分发挥伊犁苹果特色优势，规模种植秋力蒙苹果市场前景广阔，为乡村振兴战略的实施助力。

3保护利用的需求计划

3.1加强种质资源的收集、整理和保存，建立秋力蒙等众多特色地方苹果种植资源圃。种质资源是农林育种的物质基础，积极建立像秋力蒙等众多特色地方苹果种质资源库，为苹果品种改良、生物技术研发及林果业的长远发展提供种质保证。全面普查伊犁境内秋力蒙等其他地方苹果种质资源，查清其种植历史、栽培制度、地理分布、生态环境等重要信息。

3.2培育优良品种苗木。针对新疆苹果种植过程中缺乏抗寒性强、果型好、口感好的特色品种的现状，系统开展秋力蒙品种种苗繁育、高效栽培管理技术研究，为新疆苹果产业的发展提供优良品种和技术支撑。

3.3建立秋力蒙苹果绿色高效示范园，打造地方特色林果产品品牌。按照“因地制宜 适地适树”原则，以生产“绿色”苹果为目标，通过实施绿色果品生产关键技术的示范与应用、果品质量保障体系的建立以及果农的教育与培训等环节，示范推广适合秋力蒙苹果的生态型绿色果品（苹果）生产技术。

3.4延长秋力蒙等特色林果产业链，提高附加值。通过加快果品加工转化能力建设，延长秋力蒙等特色林果产业链，提高附加值，同时提升稳定果品市场价格能力，加大品牌培育和市场开拓力度，建立健全林果市场营销体系，在更宽领域和更深层面上全力推进林果产品市场开拓工作。

参考文献：

[1]刘君,赵亮明.伊犁苹果产销现状与对策[J].中国果业信息,2013,30(05):27-28.

[2]卢磊,尚振江,唐金.伊犁苹果生产存在的问题及发展思路[J].新疆林业,2012(02):28-29.

[3]Villa T，Maxted N，Scholten M，Ford-Lloyd B.Defining and identifying crop landraces.Plant Genetic Resources，2006，3：373-384

第一作者简介：秦德明，男，高级工程师，主要从事林果技术推广研究。

※通讯作者简介：宋占丽，女，硕士研究生，中级工程师，主要从事林果技术推广及病虫害防治研究。

项目来源：《新疆伊犁州林业科学研究院国家重点苹果、杏良种基地项目》。