浅析果树栽培技术要点与管理措施

浅析果树栽培技术要点与管理措施

杨璐

天津市宝坻区钰华街道办事处 天津市 301800

摘要：果树在生长过程中对外部环境比较敏感，需重视其栽培和管理。大多数果树都是木本植物，只有很少一部分属于草本植物，所以培育过程比较漫长，2～3年后才能结果，甚至部分果树需要生长10多年才能结出果实。结果之前种植户需要投入大量的精力和资金，这对大多数农户来说难度较大。因此，选择什么品种的果树非常重要，需考虑种植地的地理环境、气候环境及果树的成熟周期。此外，为了提高产量和经济收益，还要提高栽培技术。

关键词：果树栽培；技术要点；管理措施；

引言

果树栽培管理技术的使用中，会对各类技术的应用方法、应用方案、使用措施等因素都进行全面性分析，从而让果树管理技术取得更好的使用效果。在今后的果树管理过程中，则需要进一步分析这类技术的使用方法，从而让果树栽培管理技术的使用质量可以得到充分的提高，并且让该技术可以在现有基础上进行改革，以进一步提高管理效果。

1果树栽培技术要点

1. 1. 嫁接技术

嫁接技术是果树栽培中的常用技术。以油桃为例，其嫁接过程中一般用李子树为砧木，桃子树为接穗，于春季发芽前以顶部单芽切腹接的方法嫁接，或在秋季采用带木质部芽接的方法嫁接，这2种嫁接方法的成活率都较高。嫁接分为2种方式：一种是同一物种间的嫁接；另一种是两种不同物种间的嫁接。同一物种间的嫁接适合一些树龄比较大的低产果树，在同种高产的果树上剪下枝条，然后嫁接在低产果树的树干上。该嫁接方式主要是在果树的主要枝干上进行的，把嫁接枝条的末端修剪成楔形，然后插入到果树枝干上与之相契合的凹槽内，最后将嫁接处包裹固定，以免温度太低使得嫁接成活率下降，可在嫁接处涂抹一层抗生素防止虫害。2种不同的果树之间进行嫁接，需要2种果树的产量都较高，主要采用斜面嫁接的方式，嫁接后的处理措施同同一物种间的嫁接。

1.2苗木管理技术

管理技术主要有两项工作，一项是果树幼苗的管理，另一项是对于成年果树的管理。对于苗木的管理，要能够在实际的栽培工作之前以及具体的管理工作之前，实现对于苗木本身强弱程度、生长情况以及根系参数进行持续性跟踪和研究，如果发现从现有的分析结果上来看，栽培的苗木无论是从实际取得的作用效果上来看，还是对实际的管理水平上来看都和已经设定的相关工作标准不匹配，那么针对苗木的后期管理就需要进行进一步的优化，从而提高各类苗木的成活率。对于成年苗木的管理，主要是分析当前的果树产量以及是否需要对其进行扦插处理，同时在每年的春季和秋季要重点落实修剪工作。

1.3土壤管理技术

土壤管理技术的使用过程，主要使用目的是分析苗木能否在已经选择的区域内栽培，如果发现该地区的土壤环境——包括养分含量、周边环境、土壤储水能力、土壤的硬化程度等，不能达到应有的效果时，则可确定该区域明显不能起到对于果树栽培管理技术的良好保障作用。在专业性的土壤管理工作中，一方面要落实对于所有土壤参数的分析工作，尤其是做好土壤营养元素的取样分析工作，以分析该区域是否适应于苗木的栽培需求，另一方面还需要在了解了果树栽培管理技术的土壤参数需求之后，对土壤进行适当性的处理，从而满足苗木以及成年果树的生长需求。

1.4覆膜技术

果树种子的发芽率是果树栽培的一个重要指标，需做好幼苗保护工作。幼苗对周围环境的抵抗能力较弱，可通过覆膜对其进行保护。种子播种后立即在其上覆盖一层薄薄的地膜，并对地膜进行穿孔处理，孔洞间距为30cm，以确保氧气供应。种子萌芽后需要一定的水分，因此要定期浇水。

2果树栽培管理

2.1选址与建园

在选址的过程中，首先需要对地区中土壤的基础状况进行分析，判断是否有利于果树果树的成长。选择土层较厚，同时排水性较好的区域作为种植准备区域。其次，要对选定地区的光照条件进行测试。只有平均年日照在2000h以上的区域，才能够适应于果树的生长需求。即便是同一气候区域，由于自然地理环境的不同，光照的具体状况也是有所差异的，需要具体地进行条件测试与区分。再次，需要对交通条件进行关注。果树是一种经济作物，产量大，需要产地具有良好的交通条件，便于农产品的运输。在建园的过程中，需要完成基本的土地清整，对园区的杂草、石块以及其他的植物进行清理。根据整体的规划方案，在果园中完成沟渠的挖掘，满足果树灌溉以及排水等不同的需求。在施肥的过程中，优先选择使用有机肥料，一般情况下在秋季进行施肥即可。

2.2加强育种育苗管理

育种育苗是提高果树产量的关键因素，在生长满一年时果树树并不会结出果树，为了提升果树树的种植效益应当利用嫁接的方式来帮助果树进行繁育。嫁接技术的应用效果取决于砧木质量，在选择砧木的时候应当选择不存在病虫害问题的苗木，八棱海棠是果树树嫁接砧木的主要选择之一，且在嫁接之前应当对砧木进行消毒，将其内部病菌消除。果苗的培育时间大多数在冬季，应当在地势高的位置设置储藏沟，在储藏沟的底部放置沙子，且应保持沙子的湿润状态，将果树树种子和沙子充分混合。在进入春季后种子发芽则从沙土中将其挖出，将种子栽种到土壤中，当果树苗木达到一定的标准之后，对肥料以及灌溉次数进行控制和管理。在进入秋季后进行嫁接，嫁接应当选择果树树发芽前，这样能够避免进入缓苗期。

2.3施肥管理

施肥是果树生长过程中的重要环节，肥料中的营养成分可促使果树茁壮生长，同时也能优化土质。肥料的种类较多，要根据果树品种合理选择。最常用的肥料是氮素化肥，氮肥能促进果树枝叶生长，使得叶片碧绿繁茂，但氮素化肥易对环境造成污染和破坏，施用过量会导致大量亚硝酸盐的沉淀。因此，要合理施肥，如施加经科学处理的农家肥及绿色肥料，再配施适量硫酸肥及尿素，效果显著。

2.4果实套袋

目前的高端果品在培养过程，已经广泛利用果实套袋技术。该项技术的使用中，首先要选用可以被套袋的果实，需要在果实幼果期，将枝条上的果实数量进行控制，通常要将所有枝条上的果实数量进行控制。其次是具体的套袋操作，要根据果树栽培管理技术的相关应用标准和操作方法，使用果实的保护袋套装果实。最后是套袋后的质量跟踪，要根据套袋之后的处理方法，以及该地区的气候参数，对套袋后的果实生长质量进行跟踪。

结束语

在果树果树栽培管理的过程中，需要根据果树的生长需求制定基本的管理栽培规划。果树生长的不同阶段，所需要采取的管理方式是有所区别的。在生长的初期阶段，要做好果园的选址以及建园，同时选择适于该地区种植的果树果苗。在果树的持续生长当中，要根据生长的状况，进行修剪枝叶、施肥、防治病虫害等，确保果树的成长与结果。

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