生态养殖技术在水产养殖中的应用

生态养殖技术在水产养殖中的应用

郭丽丽

山东省招远市金岭镇人民政府，山东招远265404

摘要：水产生态养殖技术，是指基于生物共生互补的角度，利用大自然的物质循环系统，在一定的空间内通过适宜的技术和管控措施让不同的生物共同发育和生长，在确保养殖效益的基础上实现生态平衡，并且对外界环境无污染。

关键词：生态养殖技术；水产养殖；应用

引言

水产品的需求量在逐年增长，这就带动了我国水产养殖业的快速发展。作为我国国民经济发展的一个重要部分，水产养殖业目前也面临着诸多问题，例如在进行人工养殖过程中，仅重视水产品的数量，而没有注重其质量，甚至有些水产品受到病虫害影响时，养殖场会采用大量对人体有害的化学药物进行防治，从而对人体造成一定危害。所以，将生态养殖技术应用于水产养殖业中，从而促进水产养殖业的健康发展，就成为该行业现阶段应当思考的问题。

1生态养殖技术概述

目前，我国大部分水产养殖场或养殖户普遍都采用传统的养殖技术，即缺乏对水产品养殖质量和养殖品种的管理，而过分注重对养殖数量和规模的考虑，同时也多采用人工处理方式，无法对水产养殖进行全面管理，从而不仅容易使其水产品遭受病虫害的影响，而且还会引发环境污染问题，最终导致水产养殖业经济利益受损。［1］与这种传统的水产养殖技术相比，生态养殖技术主要是坚持绿色养殖技术原则，注重对养殖品种的科学选择，同时也关注对养殖环境的合理选择，其打破传统手工操作方式，能够为水产品营造良好的生长环境，应用全新的养殖发展模式，在综合化管理之下，促进我国水产养殖业的可持续发展。另外，生态养殖技术在水产养殖业中的应用，还能够有效减少环境污染问题，通过生态化养殖管理体系的制定和完善，采取科学合理的养殖方式解决问题。因此，在我国水产养殖过程中，应用生态养殖技术，在生态环保技术支持下，通过对养殖计划和决策的科学确定，来提升水产养殖业的经济效益和环境效益。

2生态养殖技术在水产养殖中的应用模式

2.1池塘循环流水养殖模式

参照规模化的养殖理念，把传统水产养殖的开放式散养转变为集约化圈养，不仅活化了池塘，也实现了流水养鱼，确保了养殖环境的清洁、无污染。在池塘的某个固定位置建设面积不超过养殖池塘总面积5%的生态系统，主要水产物都圈养在其中。系统外则用于净化水质，供给主要水产物。［2］养殖系统前端的推水装置可产生由前向后的水流，结合池塘中间建设的两端开放式隔水导流墙，使整个池塘的水体流动起来达到流水养殖的效果。水产物的排泄物等均会随着流动水体排放到废弃物集装处，实现循环利用，达到增产和净化水质的目标。

2.2受控式集装箱养殖模式

水产养殖模式是通过改造集装箱，在内部安装水质测控、视频监控、物理过滤、恒温供养等设施，对水产物实行全过程精准监控，达到控水、控温、控菌的养殖效果。当前集装箱养殖模式主要分为陆基推水养殖系统和一拖二养殖系统两大类。前者是以水边陆地为依托，对水产物进行集中饲养管理，产生的污染物质可自动过滤分离，提高池塘水体的净化能力，再通过抽水系统把净化过的水体抽回集装箱，实现循环再利用。后者则是利用处理箱和养殖箱实现三位一体的全封闭式循环养殖，箱内设置有生物净化、臭氧杀菌等装备，养殖过程基本满足污水零排放的要求。

3生态养殖技术的应用要点

3.1水产苗种的科学选择

实际上，生态养殖技术是水产养殖过程中应用的基础和前提，就是要对其养殖的水产品品种或者其苗种进行科学选择，即选择优良的水产品品种或苗种，从而为高质量的水产品打好基础。在选择品种或者苗种的过程中，水产养殖人员一定要注重对养殖环境的质量检测，确保水环境适合水产品幼苗的投放和生存。同时，还要对检查饲料和药物是否符合相关质量标准。另外，为了实现最大化的养殖环境效益，在水产养殖过程中，一定要禁用抗生素等违规药物，尤其是在苗种的培育上，一定要强化对幼苗的质量检测，合理控制其培育温度，确保培育出健康、优良的水产品幼苗［3］。

3.2合理控制养殖水体环境

良好的养殖环境是生态养殖技术在水产养殖中得以应用的重要条件。在养殖过程中，管理人员要十分注重对其养殖水体环境的质量检测，同时在养殖管理活动中，要做好水质检测记录，从而便于其与相关具体标准来进行对比分析，然后帮助水产养殖场及时发现问题，并最终找到解决方法，实现对水体环境的改善和优化。另外，基于可持续发展的原则，水产养殖场要定期清理和保护养殖水体环境，为生态养殖技术的应用奠定有利的条件。

3.3合理选择和使用饲料

水产养殖饲料的科学合理选择也是其生态养殖技术应用的一个重要原则。在养殖过程中，切忌投放和喂食一些对养殖环境污染严重的且质量低下的饲料。需要注意的是，在选择水产养殖饲料的过程中，要强化对饲料市场的充分调查，通过综合分析选择一些质量高、性价比高的饲料，同时还要注意合理调节和控制饲料的投喂次数以及时间，从各方面确保水产养殖的质量。

3.4养殖位置选择

并非任何环境下都可以应用绿色生态养殖技术，在具体应用此类技术时，理应注重在充分考量相应技术特点的基础上，科学选择养殖环境。一般而言，淡水水产多在池塘中养殖，实际应用绿色生态养殖技术时，应对相应池塘的环境加以科学的择选，既应确保环境优良，也应保证周边环境中无污染问题存在，同时，具有水资源充足，交通条件良好等特点，有助于促使此项技术的实效性充分发挥出来，进而使得相应水产品更好的生长和发育。在应用绿色生态养殖技术时，还需要模拟自然生长环境，可在相应养殖区域内种植自然植物，包括水草等，建设出优良的水环境，有助于提升水产品养殖质量。其中，在开展水草等自然植物的种植操作时，应重视控制种植数量，在具体种植前需要对种植区域的现实状况进行详细的考查，最好促使水草面积占种植区域总面积的40%左右。此外，还应注重合理处理水体，有助于避免水体污染问题出现，确保其中存在适量的微生物及有益菌，能够提升水环境优势，对促进淡水水产养殖业的健康、长远发展存在积极意义。

3.5饲料管理及水质调节

淡水水产养殖过程中应用绿色生态养殖技术时，确保水质调节操作的实效性，对确保水产品养殖的质量存在积极影响。由此，实施多种有效手段，科学调节水质至关重要。具体开展相应调节操作时，应注重积极利用生物工程技术，有助于确保调节效果，同时，可在相应养殖环境中释放适量的沸石粉、活性酵母等生物制剂，以提升水质净化效果，也可以提高有机物培植效果，有助于促进水质综合治理以及水体细菌规模控制质量，推进绿色生态环境建设的实现进程。考虑到淡水水产养殖模式的特点，具体开展饲料管理操作的过程中，应确保所投放饲料中无任何抗生素和激素存在，有助于确保水产品生长质量，维护养殖区域生态环境。［4］同时，养殖人员在具体开展饲料投放操作时，可将甜菜碱物质或者腐殖酸物质等加入在饲料中，对促进水产品更好的生长发育存在积极影响。

结束语

为促进水产养殖业绿色发展，确保水产品质量安全和生态环境的有效循环，养殖人员要提高认识，认真学习生态养殖的关键技术，把握好主要污染物的控制策略，在满足水产市场的需求下保护好养殖环境。

参考文献

[1]刘俊强.水产生态养殖技术的应用研究[J].当代畜牧,2015(14):97-98.

[2]张健.关于水产生态养殖技术的探讨[J].农技服务,2015,32(04):179.

[3]石娜.试析生态养殖技术在水产中的运用[J].农民致富之友,2015(03):136.

[4]朱翔宇.水产健康生态养殖技术要点分析[J].农业与技术,2014,34(12):189.