我国烤烟生产中存在的问题及其发展策略分析

我国烤烟生产中存在的问题及其发展策略分析

王一涛

（云南省烟草公司保山市公司昌宁分公司578115）

摘要：我国属于烤烟大国，烤烟生产所带来的经济效益在国家财政收入中占据较高的比例，因此做好烤烟生产指导，解决烤烟生产中存在的问题显得尤为重要。本文就提出三种烤烟生产模式，分别为扶贫攻坚、规模化种植以及优质优价，同时分别对其开展阐述，以期有效实现烤烟生产效率和质量的提高。

关键词：烤烟生产；农业机械；烟株营养；可持续发展

目前我国在开展烟叶生产的过程中仍旧具有较多的问题，体现为种植出来的烟叶不具备较好的内在质量，以及对于上部烟叶不具备较高的可用性等，随着企业自身库存表现出高位运行的发展，以及国家政府对于烟叶加强了有效的调控，使得全国的烟叶种植面积得到明显的压缩[1]。本文就阐述我国烤烟生产中存在的问题，并分析烤烟生产的发展策略。

1我国烤烟生产中存在的问题

1.1烤烟种植者自身的文化素质水平较低

随着社会的不断发展，为了获取较高的经济收入，外出务工成为了广大农村青壮年的主要方法，而回流到农村的青壮年中，仅有极少一部分会参与到烤烟生产的过程中，烤烟种植者的年龄普遍偏大，其所具备的文化水平处于较低的状况。烤烟种植者属于烟叶生产的原材料提供者，也属于开展烤烟生产的核心力量，有资料报道称，目前我国烤烟种植队伍中年龄超过50岁的人群所占的比例为34.0%，同时文化水平为小学及以下的人群所占的比例为38.5%。在很多进行烤烟种植的地区，烤烟种植者主要为中老年人，其次为妇女以及儿童[2]。

1.2烟株营养不达标

从1980年开始，我国为了使烤烟生产中所存在的产量低、糖碱比过高以及烟碱含量低情况得到有效改善，提出了针对性的技术指导，从而使得我国所生产的烤烟质量得到了有效提高[3]。但近年来，由于为了追求更高的经济利益，部分烤烟种植者一味的只追求产量以及单叶重，由此可能导致“傻、黑、青、大、粗”烟叶的出现。由于为烟株提供了过多的营养，因此使得其出现了过度发育的情况，引发贪青晚熟、烤后烟叶含青，使得烟叶所具备的外观质量、香气和化学品质均降低。

1.3种植规模较小

目前我国在开展烤烟种植时，仍旧主要以人工操作为主，从而使得我国的烤烟质量提高受到限制，若无法有效提高烤烟生产的规模化以及机械化水平，则难以实现烤烟烟叶质量的有效提升。

1.3.1烤烟生产机械化水平较低

不同于其他生产的产业，我国的烟草所具备生产规律，决定了烟草生产机械化的发展速度。随着烤烟生产技术的不断发展和革新，目前在烤烟生产的过程中，育苗、除草、施肥以及打顶等均可采用机械化进行操作，或是可采用机械化联合人工操作，但在烤烟生产的过程中，大部分均需要种植者自身进行手工劳作，烤烟生产需要耗费大量的人工劳动力，同时具备较高的劳动强度。

1.3.2烤烟规模化种植水平较低

为了使烤烟的种植规模更为适度，就需要彻底落实各项技术措施，使得由于零散种植所导致的烟叶质量参差不齐的情况得到有效避免。但就目前的情况来看，虽然部分产区特别是在北方产区，已经发展为规模化种植状态，但却并未有效实现机械化种植，主要还是依靠人工劳动，其在经历市场冲击后，必然会对烤烟种植成本产生明显影响。

1.3.3烤烟生产的成本较高

受到市场经济条件的影响，老李以及物质对于商品化采购的依赖性较高。目前我国大部分地区的人工费用以及土地租赁费存在较大的差异，烤烟种植中每公顷的投资费用为42341~49182元，其中人工费用所占的比例达到64.38%~66.40%[4]。根据2015年烤烟每千克27元的回收价格来计算，同时由于优化结构以及在对烟叶进行采收烘烤的过程中，会出现大约10%的损耗，因此烟叶的产量需要达到每公顷1730.12~2010.66千克才可使成本得以收回，若对烟叶质量进行兼顾，则产量需要达到每公顷2250千克[5]。而通过目前的烟叶产量来看，规模化种植户如果需要保障烟叶质量，就只能实现微利经营，无法获取较大的经济收入。

2我国烤烟生产发展规模建议

依据我国当下的烤烟生产条件可知，烤烟种植者自身所能获取的经济效益受到烟叶的单产的影响，在与烟叶生产者自身的素质、人工费用、机械程度以及42级收购体制进行结合，在开展烤烟生产的过程中，在满足种植规模适度的情况下，当规模不断的进行扩大，势必会使得投入增加，而一味的对单产进行追求，采用大量的化肥进行应用，则必然会导致烟株营养过剩情况的出现。此经济利润所衍生的一种“三出模式”将会对商业种植户进行支配，其仅会考虑种植、烘烤以及售卖，而不会重点考虑如何保证烟草的质量。加之烟叶生产属于劳动密集型产业，但我国目前的烤烟机械水平仍未突破关键环节，特别是在烘烤以及收购的过程中，仍旧主要依靠手工操作，结合我国烤烟生产中所存在的问题，笔者认为可借鉴应用的种植模式主要为三种，分别为：

2.1扶贫攻坚模式

根据烤烟种植中所存在的一种传统观念“仅能致富，无法发家”，不允许烤烟种植户自身的烤烟种植面积超过3.33公顷，同时与国家现有的扶贫政策进行结合，对烟叶上山的策略进行实施，鼓励经济较为贫困，或是经济欠发达的地区开展烟叶种植，有效的将烟叶种植作为扶贫工作的重点项目。依靠扶贫攻坚政策，在当地对烟农合作社建设工作进行落实，重点需使烟叶种植户自身的烟叶种植面积控制为1.08~1.20公顷，同时每个烟草种植户均需配备一个烟叶烘炕，对风格特色进行充分发挥，使收购质量得到有效控制，从而使我国自身的优质烟草生产任务得到满足。

2.2规模化种植模式

通过有效的应用机械话种植，可使烟草生产过程中的经济投入有效减少，同时随着烟草种植规模的扩大，其单位种植成本会降低，因此需对我国当下所实行的烤烟收购标准进行适当调整，对欧美等发达国家所应用的烟草种植模式进行借鉴，从而使烟草生产过程中人力应用得以减少，依靠实现烟草种植全面机械化，使得烟草种植过程中的单位面积投入资金得以减少，并与国家政策进行配套，开展有效的土地流转，从而使烟叶周转的费用得以有效降低，将专卖体制下所形成的烟农合作社建设进行减弱或直接取消，对于部分不适合进行种烟的烟农进行淘汰，对新型职业烟农进行培养。

2.3优质优价模式

通过使专卖体制下的工业卷烟厂以及商业烟草公司进行分离，使其成为不同的国家专卖企业机构，使其能够依靠市场经济条件，开展属于自身的产业。需要对工业所具备的主导地位进行突出，参照自身所具备的市场需求，指导具备特色的烟叶基地开展烟叶生产，对质量较好的烟叶提供较高的收购价格，从而使得所生产的卷烟产品能够具备较好的竞争力，使其能够进入到国际社会，与其他国家的同类产品进行竞争。

3总结

通过烤烟自身的生产发展情况来看，扶贫攻坚属于烟叶生产的初级模式，规模化种植属于烟叶生产的中级模式，而优质优价属于烟叶生产的高级模式。各地区需根据自身的具体情况，针对性的选择相应的发展模式，积极的寻找转变突破，不断提高产品竞争力，从而实现烟叶生产良性发展。

参考文献

[1]刘强华.烤烟生产中的主要病害分析与防治探究[J].南方农业,2017,11(29):38+40.

[2]贺彪,李学卫,韩天华,等.气候变化对烤烟产业可持续发展的影响及对策[J].安徽农学通报,2017,23(08):53-54+85..

作者简介：王一涛（1976.3——），男，本科，云南省保山市昌宁县人，云南省烟草公司保山市公司昌宁分公司,本科。