茅台酒的发展历程，雄辩地证明了“科学技术是第一生产力”的真理。读了这段文字，我们不免感叹造酒人的艰辛。然而，茅台人依靠科技进步，为中国白酒事业的发展所做出的具有里程碑意义的贡献，则使人深切地领悟到茅台酒作为国酒的真谛。
中国食品与市场
2005年4期
