如何鉴别半夏和水半夏

如何鉴别半夏和水半夏

付兆柱张文海姜金凤

付兆柱张文海姜金凤（吉林省白山市抚松县中医院吉林白山134500）

【摘要】半夏和水半夏在外表形态颜色方面有明显区别，临床应用有不同之处，为了保证安全、有效的治疗，水半夏不可代替半夏。

【关键词】半夏与水半夏

【Abstract】Pinelliaternataandwatercolorinappearancethereareobviousmorphologicaldifferences,theclinicalapplicationofadifferent,inordertoensuresafeandeffectivetreatment,thewatercannotbereplacedbyPinelliaternata.

【Keywords】Pinelliaternataandwater

【中图分类号】R280【文献标识码】E【文章编号】1672-2523（2011）04-0123-01

半夏始载于《神农本草经》，列为下品。苏恭谓：“生平泽中者，名羊眼半夏，圆白为胜。”半夏主产于湖北、四川、安徽、河南等地。半夏Pinelliaternata(Thunb)Breit.来源于天南星科植物半夏的干燥块茎。性温、味辛、有毒，有燥湿、化痰、降逆止呕之功效。水半夏Typhoniumflagelliforme(Lodd.)BL.来源于同科植物鞕檐犁头尖的块茎，产于福建、广东、云南等省区。

1两者性状鉴别特征

半夏Pinelliaternata(Thunb)Breit与水半夏Typhoniumflagelliforme(Lodd.)BL.的性状鉴别：半夏的干燥块茎为类球形，有的稍偏斜，横径1～1.5cm，高0.5～1cm。表面白色或浅黄色，上端多圆平，中心有凹陷的茎痕，呈黄棕色，周围密布凹点状须根痕(习称麻点)，下面钝圆而光滑，质坚实致密。纵切面如肾脏形，洁白，粉性充足。粉末嗅之呛鼻，味辛辣，嚼之粘牙，麻舌刺喉。以个大、皮净、色白、质坚、粉性足者为佳。冒充半夏的水半夏，不用全草，只用块茎，而且经过炮制解毒。上世纪80年代多加工成片状，使之很难与半夏片鉴别。水半夏干燥块茎为略长的卵圆形，有的底部较尖。横径0.5～0.8cm，高0.8～1.5cm。表面棕褐色或棕黄色，上端较圆中心凹陷的茎痕小而浅，块茎表面皱凹不平，凹陷的须根痕小而散在，不用放大镜不易辨认。底部略细圆，少数呈尖圆。内部不实，有裂隙，白色粉性物少见。半夏与水半夏性状的不同点是：①半夏横径大于高度，水半夏横径小于高度。②半夏的麻点(根痕)集中在块茎的顶部，下部钝圆光滑无麻点，而水半夏麻点散布整个块茎，浅小而不易识别，块茎表皮皱凹不平。③半夏底部钝圆，水半夏中部以下渐细，少数底部变成了尖形。④半夏内部粉性饱满充实，水半夏内部隙裂不实，少见白色粉性物质。⑤半夏麻舌刺喉，水半夏麻舌不明显，而刺喉持续时间较久。鉴别时以前三点为主，后两点因收采时间或炮制方法而影响其准确性。

2两者显微鉴别特征

2.1半夏Pinelliaternata(Thunb)Breit块茎（直径1cm）的横切面：靠外的基本组织细胞含淀粉粒较少，渐次向内含淀粉粒渐多，粘液细胞椭圆形，内含草酸钙针晶束，针晶长29～86μm。维管束外韧型或内韧型，纵横散布，导管直径4～40μm，常数个成群排列。淀粉粒甚多，单粒类圆形、半圆形或钝多角形，直径4～30μm。脐点裂缝状、点状或星状；复粒以2～4分粒的为多见，偶有至8分粒的。

2.2水半夏Typhoniumflagelliforme(Lodd.)BL.块茎（直径1cm）的横切面：木栓层多已除去，近木栓层处有大形粘液腔，基本组织细胞含淀粉粒，粘液细胞类圆形，内含草酸钙针晶束，针晶长16～92μm。维管束多为周木型，亦有外韧型，导管排列稀疏，直径10～52μm。淀粉粒众多，单粒圆形、半圆形或多角形，直径4～18μm，脐点隐约可见，点状、裂缝状、或"人"字状，复粒以2～4分粒的为多见，偶有5分粒的。

3薄层分析

取伪品与正品粉末各1g，加石油醚（60～90℃）10ml，冷浸一昼夜，吸取上清液30μl供点样。吸附剂：硅胶G（青岛海洋化工厂）。展开剂：氯仿-甲醇（9.5:0.5）。展距20cm。显色剂：10%磷钼酸乙醇溶液，所有点都为灰蓝色。（检查β--谷甾醇）上术石油醚提后的生药，挥尽石油醚，再加甲醇10ml，冷浸一昼夜，吸取上清液30μl供点样。吸附剂：同上。展开剂：氯仿-甲醇（9:1）。展距20cm。显色剂：同上。（检查β--谷甾醇-D-葡萄糖甙）在β-谷甾醇和β-谷甾醇-D-葡萄糖甙的相应位置有两个斑点。

4讨论

事实说明，两者无论是“个子货”还是“饮片”，在颜色、大小、形态上有很多相似之处，但我们细心鉴别，从它们的形态和断面的气味、颜色方面上是有不同的，临床上，我们肉眼就可识别出来，且显微薄层层析等特征更有明显区别，可作为两者的鉴别特征。在临床上如果使用水半夏当半夏用，就会使治病达不到预期效果。水半夏功效与半夏类似，但无降逆止呕作用，兼有止血之功。临床多用于咳嗽痰多，痈疮疖肿，蛇虫咬伤，外伤出血。所以，医药卫生工作者应熟练掌握识别技巧，严把质量关，不让伪品流入药品市场。

参考文献

[1]国家药典委员会.中华人民共和国药典2005版：一部［M］.北京：化学工业出版社,2005：78.

[2]虞文妹..中华现代临床医学杂志，2006，1（8）：725726