生鲜鱼品冷却链物流产业的基础集成技术

(整期优先)网络出版时间:2004-05-15
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介绍了养殖鱼冷却链物流体系流程及条件,探讨了0℃~8℃经济可靠的低温冷却链的适用性,并就其专家系统的开发利用进行了预测.