中药传统的浸提方法有煎煮法、浸渍法、渗滤法、回流提取法、水蒸汽蒸馏法等。我国古代中兽药医籍中就有用水煎煮、酒浸渍提取药材的记载。《中国兽药典》2000年版二部收载中成药采用煎煮法的有十余种，是仅次于粉碎法的一种重要方法。随着科学技术的进步，在多学科互相渗透并在对浸提原理及过程深入研究的基础上产生的浸提新方法、新技术，如超临界流体萃取法、半仿生提取法、超声提取法、旋流提取法、加压逆流提取法、酶法提取等已开始应用，其也是中兽药研制开发的一个新的亮点。
北方牧业
2003年2期
