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（整期优先）网络出版时间：2018-07-17

作者: 邱云安

文化科学 >教育学

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豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。《本草纲目》中记载：“豆腐之法，始于淮南王刘安。”刘安是汉高祖之孙，人称淮南王，因母亲喜欢食用黄豆。

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豆腐闲话《本草纲目》淮南王汉高祖刘安

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