“艺甜一号”甜香玉米，是由高级农艺师李守义利用早熟小白粘玉米与台湾中晚熟超甜玉米杂交育成的早熟新品种。该品种在多个省区试种推广，表现为早熟、适应性强、丰产、品质好，受到种植者、加工厂家及消费者的好评，社会经济效益十分明显，是发展城郊“两高一优”农业较为理想的甜玉米新品种。一、品种特性“艺甜一号”甜香玉米属于早熟品种，生育期100－115天，采收鲜穗应市90天左右，采收鲜笋80天左右。其植株分枝力强，每株分枝4－5个，第一个分枝多为雄枝，其余分枝均可长成鲜笋。该品种是鲜穗与鲜笋皆有的品种。其植株较矮、节间短粗、叶片深绿。株高160－180厘米，抗倒伏，适于合理密植，每亩可种植3000－3500株。为了让果穗增大，提高双穗率，提高质量与商品性，种植密度可调节到2400－2800株，但鲜果穗应达到3000－3500个，鲜玉米笋7000－10000个。鲜果穗长18厘米左右，粗5－6厘米，鲜笋长10－12厘米，笋粗1.3－2厘米。该品种植株较矮又早熟，故适宜与蔬菜瓜类立体种植，从而提高种植指数、挖掘土地潜力、发展高效农业、提高单位面积产量及效益。该品种果穗品质极佳，甜糯融于一体。“艺甜一号”甜香玉米糯粘细腻，皮薄鲜嫩，甜香适口，风味宜人。鲜玉米笋质白如玉、脆嫩鲜美、风味清香、鲜食加工均宜，荤炒素汤都可。鲜穗、鲜笋营养齐全丰富，保健强身抗老，商品性极好，为现今市场上少有的甜糯皆备、穗笋皆用的珍稀品种。
