经济衰退期如何开餐厅

(整期优先)网络出版时间:2009-06-16
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即使在健康的经济环境中,开餐厅失败的可能性也很大,而在经济衰退期间,这个行业就更显得无情了。让我们看看美国的餐饮老板们是如何节约成本,如何在经济衰退期保持餐厅盈利的吧。