鸡蛋价格形成的机制及稳定蛋价的一些建议

(整期优先)网络出版时间:2014-11-21
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1影响鸡蛋价格的主要原因1.1生产成本饲料成本占蛋鸡生产总成本的70%以上,因此饲料价格的变化,带动鸡蛋价格急剧波动。蛋鸡饲料主要由玉米、豆粕、小麦、鱼粉和其他添加剂组成,玉米占到约66%,大豆粕占到约18%。从监测数据上反映出,鸡蛋价格的波动与豆粕价格密切相关。作为生产豆粕原料的大豆,国内产量严重不足,受国际市场影响极大。