生物工程前景诱人，举世瞩目什么叫生物工程？生物工程也有人称为生物技术、生物工艺学。在古代，人们就学会了酿酒和面粉发酵等生物技术，这是传统概念中的生物工程。现代意义的生物工程主要包括遗传工程（或基因工程）、细胞工程、酶工程和发酵工程四个方面。它是一门综合性的应用科学，是在分子生物学、
广东第二师范学院学报
1984年3期
