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（整期优先）网络出版时间：2011-11-21

作者: 张庭晖

文化科学 >教育学

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醋是人们家庭生活中必备的调味品之一，许多菜肴都需要它。有一次吃饺子，妈妈让我加点醋，结果倒出来的醋一点醋味都没有。原来，由于保存不当，醋酸都挥发了。

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