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陕西永寿地方风味小吃

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摘要永寿县地处陕西省中西部，渭北高原南缘，属于高原沟壑区，人杰地灵，物产丰富，小吃风味独特，现简要介绍几种特色小吃的手工制作方法。

DOI n490y00z4y/899783

作者宋继文

机构地区不详

出处《农产品加工》 2010年8期

关键词风味小吃陕西省高原沟壑区渭北高原手工制作特色小吃

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2010年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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农产品加工

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