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花尾胡椒鲷的生物学特性及网箱养殖技术

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摘要花尾胡椒鲷（Plectorhynchuscinctus），英文名：Grunt，俗称：打铁母、假包公、斑加吉，隶属于鲈形目，石鲈科，胡椒鲷属。主要分布于印度洋和北太平洋西部，我国黄海、东海和南海均产，以南海产量为最多。为亚热带和温热带浅海底层鱼类。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、市场价值高，是国内及港台市场上畅销的水产品，目前已成为广东、福建及浙江沿海海水养殖的优良鱼类品种。

DOI g4qxz15nj8/777100

作者王洪城

机构地区不详

出处《海洋与渔业》 2009年7期

关键词花尾胡椒鲷网箱养殖技术生物学特性底层鱼类市场价值北太平洋

分类 [农业科学][水产科学]

出版日期 2009年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）