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食品质量控制与安全管理方案探讨

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摘要摘要：食品质量控制与安全管理是食品行业的重要组成部分，对消费者的健康至关重要。本文旨在探讨食品质量控制与安全管理的关键方案，以确保食品的高质量和安全性。本文首先回顾了现有的食品质量控制方法，然后提出了一些改进方案，包括质量标准的制定、供应链管理、卫生措施等。最后，总结了这些方案的重要性和实施的关键因素。

DOI 3j76q51q41/7762953

作者王飞

机构地区宁夏农垦南梁农场有限公司宁夏 750021

出处《中国经济评论》 2022年18期

关键词食品质量安全管理质量标准供应链管理

分类 [经济管理][政治经济学]

出版日期 2023年11月03日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）