浅析实验室微生物检验过程中的质量控制对策

在线阅读 下载PDF 导出详情
摘要 摘要:随着人们生活质量的不断提高,对食品安全问题愈加重视。食品微生物检测技术能够检测食品安全性,所以近年来得到快速发展。微生物检测技术包括分子生物学技术、免疫学方法多种检测方法,其准确性受到多方面因素的影响,包括检测设备,检测人员的技术等。本文就主要对食品微生物检验技术及其实验室质量控制开展相关探讨。
出处 《中国科技人才》 2023年10期
出版日期 2023年08月31日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
  • 相关文献