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饮食习惯与环境危机

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摘要古谚云：“人无远虑，必有近忧。”正当现代化大城市居民为精致饮食引起的富贵病而烦心的时候，今年国际上几乎无预警地爆发粮荒问题，全球粮食储备量下降至25年来的最低点，仅能供应60天的需求。粮荒冲击的受害者主要是贫穷国家，如粮食依赖进口的国家海地，贫民被迫以黄泥、盐、蔬菜油混合制成的泥饼干充饥，

DOI ldez958nd3/632241

作者陈敏泽

机构地区不详

出处《癌症康复》 2008年4期

关键词饮食习惯环境危机城市居民富贵病现代化受害者

分类 [医药卫生][肿瘤]

出版日期 2008年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）