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食品卫生标准及监督管理

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摘要中国人群黄曲霉毒素膳食暴露量评估；《肉品卫生检验试行规程》存在的问题及对其修订的建议；320份市售熟肉制品的微生物检验结果分析;部分牛奶中雌二醇和孕酮的含量分析;原子荧光光谱法测定方便米饭中砷的测量不确定度评定

DOI 3j7me8x5j1/600829

作者

机构地区不详

出处《中国医学文摘：卫生学分册》 2008年3期

关键词食品卫生标准监督管理《肉品卫生检验试行规程》原子荧光光谱法检验结果分析市售熟肉制品

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2008年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国医学文摘：卫生学分册

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