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食品安全

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摘要食品安全法即将出台？近日记者从“北京奥运食品安全环境”高峰论坛获悉，国家近期将出台新的《食品安全法》（暂定）。四个职能部门联手将实现“从田间到餐桌”整个流程的系统监管。这部新法将有别于1995年制定的食品卫生法。另外，北京市21家大型农贸市场和奥运场馆周边435家零售店将进行升级改造和规范化管理。

DOI 54k2lw6y4k/402733

作者

机构地区不详

出处《中外食品》 2005年12期

关键词《食品安全法》食品卫生法规范化管理安全环境北京奥运职能部门

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2005年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）