苯丙氨酸的合成与应用

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摘要 苯丙氨酸有外消旋DL型,L型和D型,它们都是重要的氨基酸,在药物合成及日常生活中有着广泛的用途。其中DL-苯丙氨酸是一种基本的氨基酸,是L-苯丙氨酸及其对映体D-苯丙氨酸的混合物;L-苯丙氨酸(L-Phe)能够在大多数含有蛋白质的食物中找到;D-苯丙氨酸(D-Phe)通常不会在食物中出现,但是,可以对DL-苯丙氨酸拆分而得到。三种类型的苯丙氨酸的基本情况见表1。
作者 吕薇
机构地区 不详
出处 《医药化工》 2006年1期
出版日期 2006年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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