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高效液相法同时测定粉条中10合成着色剂

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摘要摘要建立快速的高效液相法同时测定粉条中10种合成着色剂的方法。AgelaC18柱分离，甲醇乙酸铵（0.02mol/L）为流动相。在0.50～105.00ug/L范围内10种着色剂的质量浓度均与色谱峰面积呈良好的线性。方法检出限为0.01～0.3μg/kg，加标回收率为91.89～102.80%，测定结果的相对标准偏差为2.0%～8%（n=5）。该方法简单、准确、快速，适用于粉条中合成着色剂的定量分析。

DOI 34gr2r6od9/3407007

作者马玉凤赵芸卉黄文任杰刘彬丁伟

机构地区（陕西省汉中市食品药品检验检测中心陕西汉中723000）

出处《医药前沿》 2016年12期

关键词高效液相色谱合成着色剂粉条

分类 [医药卫生][免疫学]

出版日期 2016年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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医药前沿

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