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2004年中国酿酒工业运行概况

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摘要 2004年，酿酒行业产品产量继续增加，稳步增长；产品质量不断提高，中高档产品占有相当比例；酒类产品继续向低度化发展，低度产品占有率己上升到80％以上，低酒精度、高营养的啤酒、黄酒、干型葡萄酒已占饮料酒总数的90％以上；新品种、新风味的酒类产品已成为行业的增长点，继续向多样化发展；产品结构进一步调整，品牌已成为企业获取竞争优势的有力武器；

DOI pd5kzwzwd7/338123

作者

机构地区不详

出处《酒．饮料技术装备》 2005年3期

关键词 2004年工业运行中国酒类产品产品产量酿酒行业

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2005年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）