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质量认证与食品安全两者唇齿相依

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摘要从生产的角度来说，没有规矩不成方圆，没有标准就谈不上质量，质量保证安全，安全紧系人的生命，由此可见，标准是保证人生命安全的重要指标。从市场的角度来看，标准是尺度，是天平，是产品在市场中长期保持竞争优势主要因素。以标准制定质量，以质量开拓市场，以市场显示质量。

DOI 2d3vx8yg49/2225091

作者杨婷

机构地区不详

出处《质量与市场：市场》 2004年1期

关键词质量认证食品安全 HACCP认证环境保护环境保护行业标准

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2004年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）