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鱼翅专家落户深圳

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摘要广州十大明星餐饮企业之一的唐苑酒家，是一个集古今饮食文化的高级豪华食府，它不仅是广州唯一以鱼翅为主打的高档餐馆，而且这里还创出了不少开国内先河的鱼翅菜肴。

DOI yzdlvnzm4l/218516

作者

机构地区不详

出处《质量与市场：采购》 2004年10期

关键词广州餐饮企业深圳餐馆国内明星

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2004年10月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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