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《西北园艺:综合》
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调研献策大荔黄花菜产业
调研献策大荔黄花菜产业
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摘要
黄花菜是可观、可食的佳蔬,营养价值高。陕西大荔是黄花菜最适生长区,也是全国四大黄花菜产区之一。其黄花菜栽培历史悠久,所产黄花菜针长、色黄、肉厚、味香,伸缩性强,耐挤压,被誉为"西北特级黄花菜",在国内外享有盛名,远销香港、东南亚、日本和欧美,2013年3月获得国家地理标志商标。1发展成效近年来,随着人民生活水平的不断提高,黄花菜的需求量看涨,而且经过精深加工和开发,其经济价值会成倍增长。目前,
DOI
n498nok7dy/1773435
作者
谢忠
机构地区
不详
出处
《西北园艺:综合》
2017年5期
关键词
大荔
地理标志
营养价值
猛子花
生长区
冲里花
分类
[农业科学][蔬菜学]
出版日期
2017年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
西北园艺:综合
2017年5期
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