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2016年末小麦行情回顾及2017年春节前市场展望

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摘要 9月底,小麦集中收储的大幕落下,收购总量创历史记录,其中托市收购量创下近6年新高;超量收储导致市场流通显著偏紧,在需求稳中有增的情况下,主产区小麦行情快速走高,平均价格接近2014年价格;原粮成本提升带动加工产成品的价格也随之上扬,至11月中旬,面粉、麸皮及次粉的出厂价格均较9月份有显著增加。

DOI ojn5l1gljr/1685113

作者申洪源

机构地区不详

出处《现代面粉工业》 2016年6期

关键词市场展望小麦行情出厂价格春节历史记录

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2016年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

现代面粉工业

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