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《中国食品卫生杂志》
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2000年5期
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生食水产品的卫生(综述)
生食水产品的卫生(综述)
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摘要
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DOI
5joxg5gzjv/1236512
作者
秦品章
机构地区
不详
出处
《中国食品卫生杂志》
2000年5期
关键词
水产食品
生食
加工
食用
卫生管理
分类
[轻工技术与工程][食品科学]
出版日期
2000年05月15日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国食品卫生杂志
2000年5期
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