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锰

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摘要了解锰锰对骨骼结构、正常消化和食物利用是十分重要的矿物质。锰有助于甲状腺素的形成，它是甲状腺中重要的激素，对身体正常利用生物素、维生素B1和维生素C是必需的。钙和磷的大量摄人会阻碍锰的吸收。

DOI 54kwn2wy4k/1078933

作者

机构地区不详

出处《婴幼儿营养与保健》 2011年12期

关键词锰甲状腺素维生素B1 骨骼结构维生素C 矿物质

分类 [医药卫生][儿科]

出版日期 2011年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）