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排骨汤不放盐更补钙

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摘要中国烹饪协会美食营养专家提醒．若想通过食用排骨汤达到健体补钙的作用，就要少放或者不放盐。

DOI ojzpkezz45/1005846

作者

机构地区不详

出处《家庭医学：下半月》 2011年10期

关键词补钙骨汤盐中国烹饪

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2011年10月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

家庭医学：下半月

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