简介:第一部分:重点城市卖场调查:——液奶货期平均40天,奶粉货期平均六个月为了更全面准确了解各地乳业产品的货期情况,杂志社以当地大型卖场为核心调查基地。分类汇总各乳制品品牌的货期情况,由于调查数据较多。各地卖场销售的品牌类别也较为散乱,因此只能择取代表性产品和数据,这里呈现的只是调查中的部分数据,力求能够说明问题。
简介:库尔施(字面意思来自德国科隆)啤酒是世界上合法定义的少有的啤酒类型之一。德国科隆酿酒商协会在相关文献中指出,库尔施是一款提前添加酒花的、淡色清亮艾尔啤酒,根据德国纯酿法酿制并仅限于在德国科隆地区生产的高发酵度啤酒。库尔施作为一款区域性的特种啤酒获得欧盟的认可,并成为受地理来源保护的特种啤酒品种,也意味着科隆地区以外的啤酒工厂在市场上不能以'库尔
当乳业遭遇“堰塞湖”
库尔施啤酒