简介:摘要:当今,随着我国经济的加快发展,餐具清洗是餐饮店必不可少的一道工序。目前,大多数餐饮店采用人工完成餐具清洗工作,不仅费时费力,而且增加了企业的劳动成本。所以,设计一款可以替代人工清洗餐具的商用洗碗机,可以更好地解放工人双手,降低企业的用工成本。但是,目前市场上常见的洗碗机存在体积大、性能差等缺点。为进一步加快我国家餐饮业的发展,以洗碗机为对象进行深入研究,在前人的基础上进行优化改造,设计了一款可以替代人工自动完成餐具清洗功能的双层超声波洗碗机,进一步解放了人们的双手,降低了餐饮行业的用工成本,加快了我国餐饮业的发展,也为家用洗碗机的研发提供了相关参考。
简介:【摘要】由于盾构机开舱换刀是盾构法隧道施工过程中一项相对较危险的作业工序,本文结合盾构施工的特点,对盾构机开舱与刀具更换中的安全管理进行分析。