简介：为什么亚洲人喝了酒。脸就容易红？中科院昆明动物研究所最近刊发的一项研究结果认为．原因得归咎于水稻在亚洲的普及。他们认为，新时期时代中国水稻等农作物的驯化导致了人类食物结构的变化，继而导致了某种基因突变。使得容易出现所谓的“亚洲红”，不过，也有科学家对此研究持保留态度。
简介：最近的报道称某些肉类蛋白质对你来说并不好，德州农工大学生态农业研究学院的科学家发现，食用充足的优质蛋白质对人类的生长、发育和健康是至关重要的。
简介：研究局部复发和原发肿瘤的二次发展（SPT）是影响口腔鳞状细胞癌（OSCC）患者生存率的重要因素。这篇研究是为了评估研究者们提出的癌变区域理念：与原发性肿瘤相邻的正常组织存在癌前病变，可导致局部复发和SPTs发展。
《BMC进化生物学》：喝酒脸红可能与水稻种植相关
Food Funct：优质蛋白对人类的生长、发育和健康是必不可少的
0ral Ｏncol：新一代测序技术检测口腔鳞状细胞癌的可能癌变区域
