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简介：饲料工业，特别是水产饲料制造业，在以往20年迅猛发展。人口增长和生活的改善促进了对动物肉类、从而对饲料的需求。要生产高质量饲料，就必须具备优良的加工设备并掌握质量管理方法。本文拟介绍在美国饲料工业界用于饲料质量管理的几项基本而重要的实验室操作规程，希望对中国饲料工业的饲料质量管理有用。

简介：本文在测定9种粗饲料及3个混合粗饲料的常规成分基础上，实测了它们的粗饲料分级指数（GI）。同时就单项指标粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、干物质体外消化率（IVDMD）、干物质随意采食量（DMI）以及综合指标粗饲料相对值（RFV）、GI对粗饲料品质的分析进行了比较。研究表明：单一指标都难以正确地评定粗饲料品质，必须使用综合的整体指标。GI是首个将粗饲料的可利用能、CP、NDF与家畜的DMI综合起来考虑的一个粗饲料综合评定指数，由于考虑了粗饲料中的能氮互作，对粗饲料的分级比RFV更精确。同时证明：GI还可以用于混合粗饲料的优化与牧草刈割期的确定。

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简介：强化饲养管理是增强牛体健康，减少营养性不足的基本方法。因为母牛喂过多的精饲料而运动又不足，容易使奶牛过肥，发情异常，妨碍生育。尤其高产奶牛精料过多，更易引起代谢疾病，进而造成不孕和犊牛生长期营养不良，发育受阻，影响生殖器的发育，易造成初情期推迟，初产期出现难产或死胎，既影响繁殖性能，也影响生产性能。

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简介：DMPT是一种新型的水产动物诱食促长剂，它广泛存在于水生植物及水产动物体内。DMPT能够促进水产动物的采食并提高水产动物的日增重，但目前对它的研究报道还比较少。本文就DMPT的来源、生理作用及其在水产养殖上的应用做一综述。

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简介：鲍鱼是一种大型海洋藻食性贝类，属于腹足纲。它的足部肌肉发达，细嫩可口，营养丰富。我国自古以来，就把鲍列为海产“八珍”之冠。近年来，随着鲍鱼天然产量的减少，鲍鱼的人工养殖在世界各地迅猛发展。在我国，主要的养殖品种是皱纹盘鲍和杂色鲍，养殖方式主要有工厂化养殖、筏式养殖和潮间带池塘养殖等。

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