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7 个结果
  • 简介:采用温室型太阳能干燥装置对整粒和切分的新疆买提杏进行干燥研究并得到了较为理想的干燥参数,同时采用高效液相色谱法(HPLC)和原子吸收光谱法(AAS)测定了杏干中氨基酸和矿质元素种类与含量。共检测出17种氨基酸,其中包括7种必需氨基酸。除此之外,还对杏干中的水分、总糖、总酸、蛋白质、维生素c和胡萝卜素等营养成分进行了检测。检测结果表明,杏干中各种营养物质含量丰富,具有很高的食用价值。

  • 标签: 赛买提杏 氨基酸 矿物质 营养成分
  • 简介:牡丹的花期是每年的4到5,可是84日,距立秋还有3天的时候,洛阳牡丹科技有限公司里的牡丹花依然娇艳欲滴。这些牡丹并没有经过反季催花技术的处理,而是在今年4当它们还是小花蕾的时候就被摘了下来,经过110余天的保鲜,它们依然新鲜,还可以正常开花。

  • 标签: 保鲜技术 牡丹花 鲜切花 洛阳牡丹 催花技术 花期
  • 简介:国家质检总局于2009年1022日修改并公布了新的《食品标识管理规定》,从公布之日起实行,并决定生产者于2010年61日前生产加工的食品可以继续使用符合原规定要求的原有标识包装,也可以在销售单元中通过加贴标签、另附补充说明等形式完善原有标识中有关内容,保证全部标起内容符合新修改的((食品标识管理规定》;

  • 标签: 标识管理 食品 执法 国家质检总局 生产加工 生产者
  • 简介:近日,从北京市卫生局了解到,餐饮业即食食品微生物限量指标已启动制订,预计将于明年6份出台。该标准将分门别类列出在餐饮业加工、制作的冷食、热餐、自制调味品、自制饮品中容许的病菌等微生物含量。

  • 标签: 食品安全标准 餐饮业 食品微生物 微生物含量 卫生局 北京市
  • 简介:日前,国家质检总局官网发布公告称,《进出口乳品检验检疫监督管理办法》自51日起实施,进口乳品标签上标注获得国外奖项、荣誉、认证标志等内容,应提供经外交途径确认的有关证明文件,这意味着今后那部分“吹水”的洋奶粉将不能再信口开河。

  • 标签: 检验检疫 进出口 检疫监管 乳品 国家质检总局 监督管理办法