简介：广西水产研究所承担的由广西区科委下达的“革胡子鲶营养需要量及其饲料配方的研究”课题，经过1985～1987年的研究，完成和超额完成了合同规定的各项技术、经济指标，于1989年4月通过了技术鉴定。由有关专家组成的技术鉴定小组认为，

简介：2006年2月25-26日，中国农业科学院畜牧研究所、中国牧工商（集团）总公司、动物营养学国家重点实验室和中国畜牧兽医学会动物营养学分会将联合主办“乳仔猪营养生理及饲料配制技术论坛暨成果交流会”。本次会议地点在北京京西宾馆，由北京益农饲料中心承办。会议就乳仔猪营养和饲料配制技术等热点问题为业界提供一次学习交流机会，

简介：80年代中期以来,由于北部湾近海渔场经济鱼类资源不断减少,严重制约了海洋捕捞生产的发展。综观当今世界海洋经济的发展,远洋渔业已成为现代渔业经济的一个重要组成部分。海洋捕捞业要尽快改善目前资源衰减的状况,根本出路在于近海综合治理与远洋渔业并举,积极调整产业结构和作业结构,合理配置生产要素,增强生产应变能力,兼顾经济、生态、社会效益,紧紧抓住有利时机,积极稳妥地发展远洋渔业,使海洋捕捞业持续、稳定、协调地向前发展。

简介：2000～2009年，全球鲑科鱼类养殖产量合计达1989万t，2010年养殖产量已达到240万t以上，产量一直在稳步上升。十年累计产量超过10万t的有大西洋鲑（Sdmosdar）、虹鳟（Oncorhynchttsmykiss）、银大麻哈鱼（0．kisutch）、大鳞大麻哈鱼（0．tshawytscha）、褐鳟（Sdmotrutta），能够形成单独统计产量的有5属13种，大西洋鲑、虹鳟、银大麻哈鱼占鲑科鱼类养殖总产量的97％。养殖产量居前三位的是挪威、智利、英国。全球共有67个国家和2个地区（台湾、法属留尼旺岛）开展鲑科鱼类养殖，其中欧洲33个国家、美洲13个国家、亚洲11个国家和1个地区、非洲6个国家和1个地区、大洋洲4个国家，虹鳟是养殖最普遍的种类，遍布5大洲的64个国家和2个地区。

简介：分析了松花江哈尔滨段宾县石场和鸟河乡两个采样点水域野生花（Hemibarbusmaculatus）、麦穗鱼（Pseudorasboraparva）、条纹似白鮈（Paraleucogobiostrigatus）等三种鮈亚科鱼类消化道食物的组成,研究了这三种鱼类在河流生境下食性类型、营养级,探讨其在特定生态系统中饵料基础及鱼类间食物关系。结果表明,花属杂食性,主要摄食水生昆虫、底栖生物、浮游植物,营养级为3.86;麦穗鱼为杂食性,其食物组成为小鱼、水生昆虫、浮游动物、浮游植物,营养级为3.07级。条纹似白鮈属底栖动物食性,主要摄食水生昆虫,营养级为2.53。

简介：采用生化分析方法对散鳞镜鲤、团头鲂及其杂交F1肌肉的营养成分进行了测定并比较.结果表明,交杂种F1肌肉中的水分含量为77.89%、灰分含量为5.52%,均低于亲本;脂肪含量为4.77%,高于团头鲂,低于散鳞镜鲤;F1的氨基酸含量为77.89%,低于双亲,但大多成分含量与散鳞镜鲤相当.在总体水平上,杂交种品质得到初步的改良.

简介：如何养出虾、养好虾?在保持对虾苗健康生长的同时提升其品质,营养物质发挥着重要作用。'在饲料中,有约80%的功能性营养物质不稳定,普遍具有易氧化、易挥发以及热敏的特性。当饲料原料经过环模挤出、熟化、膨化、烘干等加工环节后,营养物质活性大打折扣。

简介：本研究比较和分析网箱与微流水两种养殖模式下体质量（76.5±17.8）g和（67.2±8.1）g的齐口裂腹鱼Schizothoraxprenanti肌肉常规营养成分。结果显示：两组齐口裂腹鱼肌肉中一般营养成分含量不存在显著性差异,均含有18种氨基酸;除色氨酸（Trp）和组氨酸（His）外,网箱组齐口裂腹鱼肌肉中其余氨基酸、氨基酸总量、必需氨基酸总量和鲜味氨基酸总量均显著低于微流水组。氨基酸评分（AAS）和化学评分（CS）结果显示：两组齐口裂腹鱼肌肉中必需氨基酸构成合理,色氨酸均为第一限制性氨基酸,赖氨酸在必需氨基酸中评分最高。两组齐口裂腹鱼肌肉中均含有21种脂肪酸,网箱组饱和脂肪酸（SFA）总量和单不饱和脂肪酸（MUFA）含量显著低于微流水组,而多不饱和脂肪酸（PUFA）含量显著高于微流水组,且n-3/n-6比值要高于网箱组。综上所述,微流水养殖的齐口裂腹鱼营养价值更高。